A nyár hűsítő kedvence - Cold Brew minden alkalomra
Szponzorált tartalom
A hideg kávézás új korszaka elkezdődött:mostantól nincs szükség sem barista végzettségre, sem órákon át tartó várakozásra. Ha lépést szeretnél tartani a trendekkel, szerezz be egy De’Longhi kávéfőzőt, és készíts magadnak egy finom cold brew kávékülönlegességet!
Ezeket láttad már?
Az elmúlt években hódítóútjára indult a nyári frissítők között a cold brew, vagyis a hidegen kivont kávé. Az egyik legfőbb sajátossága, hogy nem forró, hanem hideg vízzel készül, lassú, áztatásos kivonással. Ennek köszönhetően a végeredmény sokkal lágyabb, kevésbé savas, mégis aromákban gazdag ital.
Különleges ízek, különleges élmény
Korábban ez az eljárás hosszú órákon át tartott, most viszont már otthoni körülmények között, a De’Longhi Cold Extraction technológiájának köszönhetően könnyedén elérhető. A márka kávégépei a hagyományos kávévariációk mellett, mint az espresso vagy a cappuccino – például az Eletta Explore, amivel 51 kávévariációt készíthetsz, vagy a La Specialista Maestro – forradalmasítják az otthoni kávézást.
Ezekkel a készülékekkel kevesebb mint öt perc alatt készítheted el kedvenc cold brew italodat, méghozzá olyan minőségben, amit eddig csak profi kávézókban tapasztalhattál. A hideg aromakivonás technológiája megőrzi a szemes kávé természetes édességét, gyümölcsös, virágos karakterét – így minden egyes pohár különleges élményt nyújt.
Tudtad?
A cold brew és más hideg kávéitalok térhódítása egyre inkább megteremtette a hideg tejhab iránti igényt, amelyre válaszul a De’Longhi forrótejhab-technológiája (Latte Crema Hot) mellé kifejlesztette a Latte Crema Cool rendszert is. Az ezzel felszerelt kávégépek tökéletes állagú hideg tejhabot is képesek készíteni, kiszélesítve az otthoni kávéreceptek választékát.
Keverj egy koktélt magadnak!
A nyári hónapokban a cold brew nemcsak önmagában fantasztikus választás, hanem kreatív alapanyagként is remekül működik. Tejjel, növényi italokkal, tonikkal vagy akár citrusos gyümölcsökkel kombinálva új dimenziók nyílnak meg a kávéfogyasztásban. Ha valami igazán egyedit keresel, próbálj ki egy kávés koktélt!
Cold Brew Mojito
A friss menta intenzitása és a hidegen főzött kávé finom aromája találkozik ebben a barista által készített változatban a híres karibi koktélból.
Hozzávalók
- Kávébab – mosott – Kolumbia
- 2 teáskanál – barna cukor
- 15 ml – lime juice
- 50 ml – rum
- 60 ml – szóda
- mentalevelek
- jégkockák
Így készítsd el
Először vegyél egy poharat, rakj bele barna cukrot, lime-levet és mentaleveleket. Ezután egy muddlerrel óvatosan törd össze a mentát. Adj hozzá négy jégkockát, majd mehet hozzá a rum, és keverd össze. Töltsd fel szódával. Végül tedd a poharat a kifolyó alá, és készítse elő a „Cold Brew To Mix” keveréket.
Hideg epres kávé meglepetés
Kényeztesd magad egy finom ízkombinációval ezzel a hideg, habos itallal, amelyben az eper gyümölcsös frissessége találkozik a vanília és a csokoládé krémes gazdagságával, hideg sovány tej.
Hozzávalók
- 200 ml hideg sovány tej
- 1 gombóc vanília fagylalt
- 1 gombóc eper fagylalt
- 10 ml vanília szirup
- friss eper – díszítéshez
- csokoládé szósz – díszítéshez
- jégkockák
Így készítsd el
Először rakd a szamóca fagylaltot egy pohárba. Ezután add hozzá vanília szirupot. Helyezd a poharat a kifolyó alá, és készíts „hideg tejet”. Tetejére adagolj egy gombóc vanília fagylaltot. Végül díszítsd friss eperrel és csokoládé öntettel.
Vanília-zabos hideg latte
Vidd magasabb szintre a kávéfogyasztásodat egy hideg recepttel, amely zabitalból készül, vanília és méz édes jegyeivel, valamint a hideg kávé jellegzetes ízével.
Hozzávalók
- Kávébab – mosott, Nicaraguából
- 100 ml hideg zabital
- 15 ml vanília kivonat
- 10 ml méz
- jégkockák
Így készítsd el
Először tölts meg egy poharat jégkockákkal. Ezután adj hozzá vanília kivonatot és mézet. Keverd jól össze.Végül helyezd a poharat a kifolyó alá, és készítsd el a Cold Brew Latte-t.
Szerezz be egy szuper De'Longhi kávéfőzőt, július 10-e és 13-a között a GLAMOUR-napok Summer Weeken. GLAMOUR-kuponoddal 25 százalék kedvezményt kapsz a megjelölt De'Longhi kávégépekre a MediaMarkt üzletekben, és online!
