Ezt a cold brew koktélt neked is el kell készítened!

Hirdetés

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

A nyár egyik új kedvence a cold brew, és annak megannyi változata. A De’Longhi jóvoltából egy szuper eseményen kóstolhattuk meg a legjobb kávés különlegességeket. Dr. Pálffy László mixológus és Boros Zoé barista elmesélik a legfontosabb tudnivalókat, így mostantól akár te is könnyedén megvalósíthatod.

De'Longhi kávés esemény
Egy finom cold brew koktél jól fog esni a kánikulában, próbáld ki te is!
Fotó: Pap Dávid

A De’Longhi szuper kávégépei újraértelmezik a kávézás fogalmát. A segítségükkel akár egy profi barista, pillanatok alatt elkészítheted kedvenc feketédet, és a nyár slágerét a cold brew-t. Ha még magasabbra akarod emelni a minőséget, próbáld ki az ebből készült koktélvariációkat is. Meglátod, elképesztő lesz a végeredmény!

Tippek a profiktól

Boros Zoétól az esemény baristájától megtudhattuk, hogy a cold brew italok nem hagyományos főzéssel, hanem hideg vízzel készülnek, így a savak teljesen másképp oldódnak ki, a végeredmény egy sokkal lazább főzetet eredményez. A hagyományos cold brew elkészítése roppant időigényes, viszont a De’Longhi szuper kávégépeinek köszönhetően pillanatok alatt mennyei ízvariánst varázsolhatsz az asztalra.

A De'Longhi kávés eseményen Boros Zoé barista és dr. Pállfy László mixolgóus avatott be minket a cold brew-készítés rejtelmeibe
Fotó: Pap Dávid

Dr. Pállfy László mixolgóus a koktélok világába avatott be minket. „A cold brew többek közt, azért nagyon jó választás, mert egy sokkal lágyabb ízt kapunk végeredményül, tökéletes alapja lehet a különböző koktéloknak is. Nem kell hozzá semmilyen speciális alapanyag, amit ne lehetne otthonra beszerezni. Szerencsére a cold brew rengetegféleképpen elkészíthető.

A cold brew koktélok kötelező eleme a sok jég
Fotó: Pap Dávid

Hideg tejhabbal vagy cold brew cappucinóként is kiváló, de gyümölccsel párosítható, az ízlésünkre és a fantáziánkra van bízva, milyen ízkombinációt álmodunk meg magunknak. A citrusos kávéalapot remekül kiegészítik a fanyarabb ízek, mint a citrom, grapefruit, lime vagy yuzu. A csokis kávéalaphoz a málna, szeder vagy az eper mindig remek párosítás. A jó koktél titka a sok jégben rejlik, használjunk bátran belőle, így még finomabb lesz a végeredmény.”

A De'Longhi kávéfőzőivel pillanatok alatt elkészítheted cold brew italodat önmagában, akár hideg tejes vagy capuccino formájában is
Fotó: Pap Dávid

Dobd össze te is!

Hogy igazán meghozzuk a kedved a kávés koktélkészítéshez, mutatunk egy szuper receptet. Próbáld ki te is ezt a mennyei, hűsítő Yuzus cold brew koktélt!

Hozzávalók

  • 2 teáskanál yuzu szirup
  • jégkocka
  • 1 deci cold brew
  • 1 deci szénsavas víz vagy tonik
  • a tetejére szárított lime
A cold brew koktélokhoz remekül passzolnak a különböző citrusfélék, de a málna, a szeder, az eper is kitűnő választás
Fotó: Pap Dávid

Így készítsd el

Készíts cold brewt a De’Longhi kávéfőződdel. Fogj egy nagyobb poharat, rakd az aljára a yuzuszirupot. Ezután halmozd bele a jeget, a cold brewt, majd húzd fel vízzel vagy tonikkal.

Vásárold meg a GLAMOUR-napok Summer Week ideje alatt, azaz július 11-e és 14-e között 25 százalék kedvezménnyel a készlet erejéig a megjelölt De'Longhi kávégépeket a MediaMarkt üzletekben és online.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

A ruhadarab, ami a legerősebben szennyezi a környezetet mégis mindenki gardróbjában ott lapul

glamour plusz ikon A ruhadarab, ami a legerősebben szennyezi a környezetet mégis mindenki gardróbjában ott lapul

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Te tudod, mi a legjobb időpont a nyaralásra? - Most megmutatjuk! (x)

Te tudod, mi a legjobb időpont a nyaralásra? - Most megmutatjuk! (x)

Strandkészülődés: tippek a tökéletes bikinivonalhoz (x)

Strandkészülődés: tippek a tökéletes bikinivonalhoz (x)

Baki a csajos nyaraláson: rossz ötlet volt az intimmosakodó (x)

Baki a csajos nyaraláson: rossz ötlet volt az intimmosakodó (x)

Most megmutatjuk, mi az a program, ami nélkül nincs „Girls' night” - Íme! (x)

Most megmutatjuk, mi az a program, ami nélkül nincs „Girls' night” - Íme! (x)