Ez a csodafűszer csökkenti a gyulladást és még a hangulatodnak is jót tesz, mégsincs ott a konyhádban
Létezik egy teljesen hétköznapi, mégis különleges fűszer, amit talán ritkán használsz, pedig képes javítani a memóriát és a kedélyállapotot is. A tudomány szerint ideje közelebbről is megismerni, úgyhogy mondjuk is, miért is igazi csodaszer!
Ezeket láttad már?
A kurkuma hosszú ideje ismert a hagyományos gyógyászatban, most azonban a modern tudomány is egyre több bizonyítékot tár fel arról, hogy ez az élénksárga fűszer valódi kincs lehet az egészségünk szempontjából. Egy friss tanulmány szerint a kurkumin – a kurkumában található aktív vegyület – nemcsak gyulladáscsökkentő hatással bír, de javíthatja a memóriát és a hangulatot is. Mindezt úgy, hogy a vizsgálatban résztvevők napi kétszeri, kis dózisban fogyasztották.
Csodát tesz a memóriáddal
A Kaliforniai Egyetem (UCLA) kutatói 18 hónapon keresztül vizsgáltak 40 középkorú és idős felnőttet, akik enyhe memóriazavarral éltek. A résztvevők egyik fele naponta kétszer 90 milligramm biohasznosuló kurkumint (Theracurmin formában) kapott, míg a másik fele placebót szedett. Az eredmények nagyon meggyőzőek voltak: a kurkumint szedő csoport 28%-os javulást mutatott a memóriateszteken, míg a placebo csoportnál nem történt számottevő változás. Dr. Gary Small, a tanulmány vezető szerzője szerint: „Ezek az eredmények azt sugallják, hogy ez a viszonylag biztonságos kurkuminforma évek alatt is jelentős kognitív előnyöket biztosíthat.”
A megelőzésben is fontos szerepet játszik
A vizsgálatban részt vevők egy részénél PET-vizsgálatot is végeztek, hogy nyomon kövessék az Alzheimer-kórhoz köthető béta-amiloid és tau fehérjék szintjét. A kurkumint szedő alanyok agyában – különösen az emlékekért és az érzelmekért felelős hipotalamusz és amigdala területén – alacsonyabb szinteket mértek, ami arra utal, hogy a kurkumin nemcsak a tüneteket, hanem az esetleges neurodegeneratív folyamatokat is befolyásolhatja. Ezek a fehérjék akár 10–15 évvel az Alzheimer tüneteinek megjelenése előtt is felhalmozódhatnak, így a megelőzés szempontjából kulcsfontosságú a szerepük.
Javítja a hangulatot
A résztvevők beszámolói szerint a kurkumint szedő csoport nemcsak élesebb memóriáról, de kiegyensúlyozottabb hangulatról is beszámolt. Bár a változások nem voltak drámaiak, mégis szignifikánsabb javulás mutatkozott a placebo csoporthoz képest – különösen azoknál, akik enyhe depresszív tüneteket tapasztaltak a vizsgálat elején. A kutatók szerint: „A kurkumint szedő alanyoknál a PET-vizsgálatok alacsonyabb béta-amiloid és tau fehérjeszinteket mutattak az érzelmekért és memóriáért felelős agyterületeken, ami szintén a pozitív hatások egyik lehetséges magyarázata.”
Cseréld le a reggeli teát erre a gyulladáscsökkentő italra, és évekkel tovább élhetsz
Enyhe mellékhatásai vannak
A vizsgálat során a kurkumin által kiváltott mellékhatások enyhék voltak: néhány résztvevő enyhe hasi diszkomfortot tapasztalt, de hasonló tünetek a placebo csoportban is előfordultak. Egy alany a mellkasában jelentkező melegség- és nyomásérzetről számolt be, de ez is csak átmeneti volt. A kutatók szerint ezek az enyhe panaszok nem indokolják a kezelés megszakítását, és a kurkumin általában jól tolerálható.
Mitől ennyire hatékony?
A kurkumin erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással bír, ami sejtszinten fejti ki hatását. A szabadgyökök semlegesítése és a krónikus gyulladások mérséklése kulcsszerepet játszhatnak abban, hogy ez a vegyület támogassa az agyműködést és a jó közérzetet. Korábbi kutatások szerint a kurkumin hatásos lehet többek között daganatos betegségek, stroke és Alzheimer-kór megelőzésében vagy kiegészítő kezelésében is. A mostani eredmények tovább erősítik ezt a képet.
Érdemes beépíteni a mindennapokba
A kutatók szerint a kurkumin hosszú távon, kis adagokban rendszeresen fogyasztva jelentős előnyöket nyújthat az agy és az idegrendszer egészsége szempontjából. Érdemes tehát nemcsak curry fűszerként gondolni rá – a kapszulás formától kezdve a teákon át egészen a levesekig számos módon beépíthető a mindennapi étrendbe. A Theracurmin formájú készítmények kifejezetten jó felszívódást biztosítanak. Ha eddig csak ritkán nyúltál a kurkumához, lehet, hogy mostantól érdemes gyakrabban fogyasztani. A tested – és talán a lelked is – hálás lesz érte.
Forrás: medicalnewstoday.com
