Félelmetes dolog derült ki a reggeli kávédról: nem biztos, hogy a legjobb ötlet ebben az időpontban meginni
Egy táplálkozási szakértő arra sarkallja az embereket, hogy semmiképp ne igyanak közvetlenül ébredés után, reggeli előtt kávét, mert szerinte így több kárt okozhatunk a szervezetünkben és a hormonháztartásunkban, mint hasznot. Elárulta azt is, mit tegyünk helyette, hogy könnyebben ébredjünk.
Ezeket láttad már?
Sokan isszuk meg az első kávét nem sokkal ébredés után, hogy jobban induljon a nap, most azonban egy szakértő megpróbál lebeszélni erről bennünket. Szerinte ugyanis ez a reggeli szokás káros hatással lehet a hormonjainkra.
Nem kívánt stresszreakciókat válthat ki
A kávé óriási hatással lehet az emésztésre, a stressz-szintre, a hormonegyensúlyra és az energiaszintre, ha pedig üres gyomorra isszuk, akkor adrenalint és kortizolt szabadít fel. Gabrielle Newman táplálkozási szakértő a Mirrornak elárulta, hogyan kerülhetjük el az idegességet okozó stresszreakciót.
A kortizolt gyakran stresszhormonnak is nevezik, amit a mellékvese termel és amely döntő szerepet játszik a különböző testfunkciók szabályozásában, például a stresszreakciókban, a vérnyomás szabályozásában, az immunfunkciókban és a gyulladásokban. Segít a szervezetnek felkészülni a stresszes helyzetekre és megbirkózni velük. A krónikusan magas vagy alacsony szintje viszont egészségügyi problémákhoz vezethet.
Elengedhetetlen szerepe van abban, hogy a napunk beinduljon, ugyanakkor a korai kávéfogyasztás túlzott stimulációkhoz és nem kívánt stresszreakciókhoz vezethet. Ez megzavarhatja a bélműködést, a hormonokat, a mellékveséket, és rossz közérzetet okozhat.
Depressziót és demenciát is okozhatnak ezek az élelmiszerek: sokkoló felfedezést tettek a kutatók
Várjunk vele másfél órát
Hogy ezt elkerüljük, a szakértő azt ajánlja, ébredés után várjunk 90 percet az első kávéval. Ez az ideális forgatókönyv, mert így biztosíthatjuk a legjobb hormonegyensúlyt. „Ébredés után az első órában a kortizol ideális esetben hirtelen emelkedik, majd csökken, ami egy úgynevezett ébredési reakció. A kortizolszint emelkedése és csökkenése az egészséges idegrendszerre utal, és nagy hatással van immunrendszerünk egészségére, sőt az autoimmun betegségek kialakulásának kockázatára is.”
Hozzátette, a koffein fogyasztásának elhalasztása legalább másfél órával elősegíti a legkiegyensúlyozottabb kortizol ébredési reakciót, és még jobban támogatja az egész napos energiaszintünket.
Jót tehet egy reggeli séta és egy tápláló reggeli is
Mit tehet az, aki tényleg úgy érzi, csupán kávéval tudja nyitva tartania a szemét kora reggel? A szakértő szerint érdemes felébredés után egy kicsit a napfényben tartózkodni, a fénynek való kitettség ugyanis remek módja az optimális hormonegyensúly fenntartásának.
Különösen jót tehet egy reggeli séta, a gyaloglás és a napfény együtt ugyanis tényleg csodákra képes: jót tesznek a hormonoknak, az energiánknak és az általános egészségünknek. A reggeli napfény a cirkadián ritmusunk szabályozója, fény hatására reggel beindul az egészséges kortizolszekréció, ami támogatja a test természetes ritmusát.
Az éhgyomorra fogyasztott kávé stimulálja a kortizolt, ami megemelheti a vércukorszintet, a magas vércukorszint pedig gyulladást válthat ki és a nap hátralévő részében vércukorszint-ingadozáshoz vezethet, ami kimeríti az energiaellátásunkat. A vércukorszint egyensúlyának fenntartását leginkább egy teljes értékű étel elfogyasztásával segíthetjük a legjobban.
Szakértők rostokban gazdag reggelit ajánlanak, amiben legyen bőven fehérje, ezzel is ellensúlyozható a vércukorszint hirtelen megemelkedése. A fehérjét kávé előtt vagy kávézás közben érdemes fogyasztani. Ez lehet egy tojásos fogás vagy egy fehérjeporral elkészített turmix is. „Ez jelentősen javíthatja a vércukorszint egyensúlyát azáltal, hogy lassítja az energia felszabadulását, és pozitív hatással lehet a szervezet stressz- és gyulladásos állapotára” – tette hozzá.
