„Nem azért szeretnénk elismerést, mert nők vagyunk, hanem azért, amit csinálunk" - interjú a Zsirai Pincészet vezetőivel
Tedd emlékezetessé egy finom brownie-val a közelgő ünnepet. Imádni fogod ezt a csokis nyalánkságot.
Ezeket láttad már?
Húsvéti brownie
Hozzávalók: 2 db tojás, 12 dkg cukor, 1 csipetnyi só, 20 dkg étcsokoládé, 6 dkg liszt, 1 dl tejszín, 4-5 db Oreo keksz, 10 dkg fehércsokoládé, 2 evőkanál kókuszolaj, 1 teáskanál kurkuma vagy sárga ételfesték, 9 szem kisebb eper
Így készítsd el:
Keverd össze a tojásokat, a cukorral és a csipet sóval. Adj hozzá 10 dkg olvasztott étcsokoládét, keverd jól el, majd jöhet a liszt. Tedd a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, süsd 180 fokon 25 percig. Ha megsült, keverj el 10 dkg étcsokoládét 1 dl tejszínnel, majd oszlasd el a tésztán. Szórd rá az apró darabokra tört Oreo kekszet. Olvassz fel egy tálban 10 dkg fehér csokoládét, keverd bele kókuszolajat, és a kurkumát vagy ételfestéket. Szúrd rá egy hurkapálcikára az epreket és mártsd bele a csokiba. Helyezd el a sütin és már tálalhatod is.
