#Foodporn - 10 perc+10 perc= Üdv az ízek mennyországában!

2014.augusztus.1.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Ha nincs időd órákat sütni-főzni a konyhában, de szeretnél valami ütős főételt és desszertet összedobni néhány perc alatt, mindig jusson eszedbe az alábbi két recept. Ne feledd, elég mindössze kétszer 10 perc és te leszel a szakácsok gyöngye.

#Foodporn - 10 perc+10 perc= Üdv az ízek mennyországában!
Fotó: Thinkstosck

Pestós penne

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta, 2 dl tejföl, 5 evőkanál pesto genovese, frissen reszelt parmezán, só, bors
Így készítsd el:

A tésztát bő sós vízben főzd ki, közben készítsd el a mártást. A tejfölt keverd össze a pestóval, sózd, borsozd. A leszűrt tésztát add hozzá a mártáshoz, tálald, frissen reszelt parmezán sajttal meghintve.

Panna cotta eperöntettel

Fotó: Thinkstock

Hozzávalók: 1 dl zsíros friss tej (minimum 3,5 %-os), 6 dl 30%-os habtejszín, 4 lapnyi zselatin, 10 dkg finomított fehér kristálycukor, 1 rúd bourbon vanília, 50 dkg eper, méz ízlés szerint
Így készítsd el:
A tejet és a tejszínt öntsd egy közepes, lehetőleg vastag aljú fazékba. A vaníliarudat óvatosan hosszában vágd fel, majd a benne rejtező magokat kapard bele a tejes tejszínbe. Magát a rudat is tedd bele, főzd össze nem túl nagy lángon. Hagyd, hogy felforrjon, majd vedd le a tűzről, tedd bele a lapokat meg a cukrot, közben hűtsd le folyamatos kevergetéssel. Mikor már kellően langyos, öntsd formába, végül tedd be öt-hat órára a hűtőbe. Az öntethez tedd az epret egy fazékba, turmixold össze darabos állagúra egy botmixer segítségével, adj hozzá egy kevés mézet, majd főzd össze. Folyamatosan kevergesd, hagyd kicsit hűlni, kínáld langyosan a panna cotta mellé. A szirupot egy kevés chilivel is ízesítheted.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Észrevetted? Ezek a színészek a Harry Potterben és a Trónok harcában is feltűntek

Észrevetted? Ezek a színészek a Harry Potterben és a Trónok harcában is feltűntek

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Baj, ha össze-vissza menstruálsz? (x)

Baj, ha össze-vissza menstruálsz? (x)

PR

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

PR

Gondok vannak a hálószobában? Akkor ezekre érdemes odafigyelni (x)

Gondok vannak a hálószobában? Akkor ezekre érdemes odafigyelni (x)

PR

Készülj fel a strandszezonra! Jövünk a leszuperebb alakformálási tippekkel (x)

Készülj fel a strandszezonra! Jövünk a leszuperebb alakformálási tippekkel (x)