Karrierváltás és alternatív megoldások: A Mit iszol? Budapest megálmodóival beszélgettünk

2021.szeptember.12.

A munkaerőpiac szinte pillanatok alatt rendeződött át a koronavírus járvány alatt, többeknek 180 fokos fordulatot vett az élete. Karrierváltáson estek át az alternatív magital manufaktúra, a Mit iszol? Budapest alapítói, Juhász Lujza és Bencze István Oszi is, akik közel húsz év vendéglátózás után vágtak bele az ismeretlenbe. Sikereikről az októberi GLAMOUR magazinban meséltek.

Fotó: Kedves Katalin
Fotó: Kedves Katalin
Fotó: Kedves Katalin
Fotó: Kedves Katalin

Mit tanácsoltok azoknak, akik saját vállalkozás beindításán gondolkodnak?

Lujza: A rugalmasság és a problémamegoldó képesség fontos egy kezdő vállalkozásnál, számunkra elég hamar világossá vált, hogy semmire sem lehet felkészülni, mindig merülnek fel újabb kérdések vagy problémák a munka során. Mi is folyamatosan tanulunk és a jövőbeli terveink is sokirányúak. Most benne vagyunk az Academy for Women Entrepreneurs vállalkozásfejlesztési programban, amelynek célja, hogy nők számára a vállalkozások létrehozásához és növekedéséhez szükséges tudást, eszközöket és kapcsolatrendszert biztosítsa.

Ez a gondolkodás meghatározza a célközönségeteket is? Nyitottak az emberek a változtatásra?

Oszi: Sokan nyitottak az újdonságokra, ezért a vásárlóközönségünk sem kizárólag laktóz- vagy kazeinérzékenyekből áll. Az embereket rá kell vezetni, hogy ne kizárólag tejpótlóként gondoljanak a magitalokra.

Lujza: Alapanyagnak is kiváló. Mi sütünk, főzünk vele. A vásárlóinknak is ajánljuk, hogy bátran kísérletezzenek, próbálják ki a különböző ízvilágokat az olyan tejalapú recepteknél, mint például a palacsinta. Például egy zabkása sokkal izgalmasabb mandulaitallal. A kreativitásnak semmi sem szabhat határt.

Olvasd el az inspiráló interjút a GLAMOUR októberi számában!

Szöveg: Adamek Alma

Fotó: Kedves Katalin

Stylist: Balla Frida

Smink: Kovács Viktória

Haj: Sárközi Orsolya

Ez is érdekelhet

Napi horoszkóp: Ma valaki megpróbálhat átverni - szeptember 27.

Napi horoszkóp: Ma valaki megpróbálhat átverni - szeptember 27.

Divathírek

Meghan Markle szettjei egyre merészebbek New York-ban, mi pedig szóhoz sem jutunk tőle!

Meghan Markle szettjei egyre merészebbek New York-ban, mi pedig szóhoz sem jutunk tőle!

GLAMOUR Horoszkóp

Napi horoszkóp: Most megtudhatod, kik az igazi barátaid - szeptember 26.

Napi horoszkóp: Most megtudhatod, kik az igazi barátaid - szeptember 26.