Sütőtökös csodák
Ha van otthon egy kis sütőtököd, feltétlenül próbáld ki az alábbi édes kreációkat.
Ezeket láttad már?
Fotó: Thinkstock
Sütőtökös pite
Hozzávalók: 40 dkg sütőtök, 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 8 dkg méz, 2 db tojás, 2 dkg cukor, 0,6 dkg szódabikarbóna, 1/4 mokkáskanál őrölt szegfűszeg, 1/4 mokkáskanál őrölt gyömbér, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 1/4 mokkáskanál őrölt szerecsendió, csipet só
Így készítsd el:
Dolgozd össze a lisztet, a szódabikarbónát, az olvasztott vajat, a cukrot, az egyik tojást és a csipet sót. Simítsd piteformába és süsd 180 fokon 10 percig. Keverd ki az előre megsütött és hámozott sütőtököt a másik tojással, a mézzel és az ízesítőkkel. Ha kész, halmozd rá a pitére és süsd készre 180 fokon 20-25 perc alatt.
