A legfinomabb linzer a szerelmesek napjára
2021. február 5.
Repülj vissza az időben! Ugye te is imádtad a lekváros linzer sütiket? Most itt a remek lehetőség, hogy újra felidézd gyerekkorod ízeit. Lepd meg vele a szerelmedet is és nosztalgiázzatok együtt.
Ezeket láttad már?
Fotó: Shutterstock
Málnalekváros linzer
Hozzávalók: 25 deka liszt, 15 deka vaj, 10 deka cukor, 3 tojássárgája, 1 csomag sütőpor eper- vagy málnadzsem, szív alakú kiszúrók
Így készítsd el
Gyúrd össze a lisztet, a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és a sütőporral. Amint összeállt a tészta, tedd folpackba és hűtsd legalább harminc percig a hűtőben. Nyújtsd ki egy lisztezett deszkán, pihentesd további tíz percig a tésztát. Szúrd ki szív alakú formákkal a tésztákat, majd helyezd sütőpapírral kibélelt tepsire. Süsd 185 fokon tíz perc alatt készre, majd ha kihűlt, kenj két lap közé a lekvárból és tapaszd össze. Csináld addig, míg el nem fogy az összes tészta.
Csinos, de kockázatos: akár a látásodba is kerülhet ez a szépészeti kezelés