Most, hogy a pékek országa lettünk, és az összes liszt elfogyott a polcokról, egyre több fortélyt próbálunk elsajátítani otthon. Nálunk is a legnépszerűbb ételek közé tartoznak a különféle pizzák, tészták és a lasagne. Ha pedig igazán profi szeretnél lenni, ezekhez a tésztát is magad készíted el. És kitől mástól sajátíthatnád el ezt legjobban, ha nem egy igazi olasz nagymamától?
Nonna Nerina online tésztakészítő tanfolyama minden, amire vágytál!
Ezeket láttad már?
Nonna korábban is tartott tésztakészítő workshopokat az Airbnb-n keresztül. Az Olaszországba utazó turisták pedig előszeretettel vették igénybe a helyi nagymama szolgáltatásait. Most azonban, hogy a turizmus megszűnt, Nonna is állás nélkül maradt. Szerencsére unokáig a segítségére siettek és elkalauzolták az online világba.
Ki is Nonna Nerina?
Nonna egy átlagos nagymama Olaszországból. Unokája, Chiara kérte meg évekkel ezelőtt, hogy tartsanak együtt tésztakészítő workshopokat a turisták számára. Chiara elmondása szerint azért váltak nagyon népszerűvé, mert a mai rohanó világban nagy megkönnyebbülés az embereknek, amikor lelassulhatnak, és tésztát készíthetnek. A tésztakészítés fortélyai elmondása szerint egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint amilyennek tűnnek, és bárki gyorsan el tudja őket sajátítani.
Hogyan zajlik a tésztakészítés Nonna-val?
Most, hogy a nagyi kurzusai online formában működnek tovább, a jelentkezőknek egy héttel a kurzus előtt kiküldik a hozzávalók listáját, hogy legyen idejük beszerezni mindent. Elmondásuk szerint nagyon egyszerű alapanyagokról van szó, és a legtöbb valószínűleg egyébként is van otthon. Ugyanakkor egy lefordított utasításokat tartalmazó listát is megkapunk, ami segíti követni a nagyi lépéseit az élő workshop során. Megtanulhatunk gnocchi, lasagne, ravioli tésztát készíteni, de egyénileg kiválaszthatod, mi érdekelne, és az alapján be tudsz jelentkezni az órára.
Hogyan foglalhatsz órát Nonna Nerinánál?
Nonna kurzusai eredetileg 100 dollárba kerültek, de a gazdasági válságra való tekintettel, 50 dollárra csökkentette az árat. A kurzusokat szerda és vasárnap között tartja, minden nap, így bármelyikre jelentkezhetsz.
Akár ajándékként is megvásárolhatsz egy kurzust valakinek, aki áprilisban született.
