Brokkolikrémleves úgy, ahogy mindenki szereti

Ez az egyszerű krémleves a nap minden pillanatát feldobja.

Brokkolikrémleves úgy, ahogy mindenki szereti
Fotó: Shutterstock

Brokkoli krémleves

Hozzávalók: 1 nagy fej brokkoli, 2 gerezd fokhagyma, 1 póréhagyma, 1 csokor petrezselyem, 2 deci alaplé, só, bors, 10 deka vaj

Így készítsd el:

Mosd meg a brokkolit, szedd apró rózsákra és darabold fel. Karikázd fel a póréhagymát, pucold meg a fokhagymát, utóbbit nyomd át egy fokhagymanyomón. Hevítsd fel a vajat egy lábasban, dobd rá a hagymákat, majd az apróra vágott brokkolirózsákat. Párold annyi vízzel, ami elfedi, öntsd hozzá az alaplevet, és fűszerezd. Amikor minden puha, turmixold össze (a díszítéshez tegyél félre pár szem brokkolit), tedd vissza főni, adagold hozzá a tejszínt. Főzd további öt percet, tálald krutonnal, levesgyönggyel vagy pirítóssal.

Ez is érdekelhet

9 példamutató influenszer, akik elfogadják bőrüket úgy, ahogy van

9 példamutató influenszer, akik elfogadják bőrüket úgy, ahogy van

GLAMOUR Horoszkóp

Napi horoszkóp: a Kos új embereket ismer meg, az Ikreket csalódás érheti

Napi horoszkóp: a Kos új embereket ismer meg, az Ikreket csalódás érheti

Divathírek

Ismét itt az aranyláz - ezek a legdivatosabb ékszerek most

Ismét itt az aranyláz - ezek a legdivatosabb ékszerek most