Dobd össze vacsira: 15 perces carbonara spagetti

Az olasz carbonara spagetti sokak kedvence, mi pedig most megmutatjuk nektek, hogy hogyan készítsétek el otthon a tejszínes változatát 15 perc alatt (az erdeti olasz recept alapján a szósz nem tartalmaz tejszínt).

Dobd össze vacsira: 15 perces carbonara spagetti
Fotó: Shutterstock

Krémes carbonara spagetti

Amire szükséged lesz (4 főre):


- 500 gramm spagetti tészta
- só, bors, friss bazsalikom
- kb. 150 gramm kockázott bacon (csirkemell-felvágottal is pótolható)
- 5 dl tejszín
- 1 db tojás (elhagyható)
- 1 közepes fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- parmezánsajt a tetejére







Felkockázott hagymát és bacont egy serpenyőben pirítjuk (elég ha a bacon zsírjában pirul a hagyma), közben feltesszük a tésztát főni. Amikor a bacon megpirult hozzáadjuk a fokhagymát, majd a tejszínt, bazsalikomot, sót, borsot. Levesszük a szószt a tűzhelyről, és hozzákeverjük a tojás sárgáját.

A szószt ráöntjük a megfőtt spagettire, és parmezánnal megszórjuk.
Jó étágyat!

Ez is érdekelhet

Már csak márciusig kell várni a Chanel új táskájára

Már csak márciusig kell várni a Chanel új táskájára

Szépséghírek

10+1 elképesztő Eufória-smink, amiről nem tudjuk levenni a szemünket

10+1 elképesztő Eufória-smink, amiről nem tudjuk levenni a szemünket

G-Szex

Így lesz sokkal hosszabb a szex - 13 útmutató tanács

Így lesz sokkal hosszabb a szex - 13 útmutató tanács