Dübörög a spárgaszezon!

Dübörög a spárgaszezon!
Üsd össze a hétvégén az alábbi két spárgás ételt. Meglátod, mostantól ez a különleges zöldség lesz az egyik kedvenced!

Dübörög a spárgaszezon!
Fotó: Thinkstock

Csőben sült spárga
Hozzávalók: 80 dkg spárga, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál citromlé, só, cukor, bacon, 2 dkg vaj, 5 dkg parmezán sajt, 1 dl tejföl
Így készítsd el
Főzd puhára a megtisztított spárgát egy evőkanál. olajjal, citromlével, sóval, kevés cukorral. Csurgasd le a levét, tedd egy olajjal kikent tűzálló tálba. Erre rakj egy sor főtt, vékonyra szeletelt bacont, kevés reszelt sajtot, vajforgácsokat, erre egy sor spárgát, majd megint sonka. Az utolsó réteg spárgát hintsd meg sajttal, locsold meg tejföllel, és sütőben közepes lángon süsd készre úgy, hogy a teteje aranybarnára piruljon.


Spárgakrémleves

Fotó: Thinkstock

Hozzávalók: 1 kanál cukor, 1,5 mokkáskanál só, 2 evőkanál liszt, fehérbors, 1 kávéskanál vaj, 50 dkg spárga, 2 dl tejszín, 1 liter víz
Így készítsd el
Pucold meg a spárgát és tíz perc alatt főzd puhára! Ha sikerült puhára főzni, szedd ki a spárgákat a vízből, majd vágd le a fejüket és tedd félre! A többit botmixerrel pépesítsd, és öntsd vissza a vízbe. Keverj ki két evőkanál lisztet kevés félkész levessel, majd sűrítsd be és öntsd fel tejszínnel! Ezzel már nem szabad forralni, nehogy összefusson. Amikor elkészült, szórj bele a spárgafejeket!

Ez is érdekelhet

Emmy gála 2021: ezek a sztárok nagyon mellényúltak idén. Mik ezek a szettek?

Emmy gála 2021: ezek a sztárok nagyon mellényúltak idén. Mik ezek a szettek?

GLAMOUR Horoszkóp

Hajlamos lehetsz álmodozásba menekülni a valóság elől - Napi horoszkóp: szeptember 20.

Hajlamos lehetsz álmodozásba menekülni a valóság elől - Napi horoszkóp: szeptember 20.

GLAMOUR Horoszkóp

Ez a luxusmárka passzol hozzád a csillagjegyed alapján

Ez a luxusmárka passzol hozzád a csillagjegyed alapján