Ez lesz a kedvenc reggelizőhelyed: Kevés otthonosabb kávézót találnál a Franziskánál

Először jöttek az organikus módon elkészített sütik, majd a kávézó-étterem, mindkettő hiánypótló, a lehető legjobbkor érkezett meg Budapestre.

Most, amikor egyre többen tudatosan táplálkozunk, nem csak az érdekel minket, hogy milyen összetevőkből (természetesen minden legyen organikus, diétás, környezetbarát) készül a kedvenc ételünk, hanem annak elkészítése, termesztése ugyanakkor a környezetünket is óvja, pont egy olyan helyre és a minőség és a fenntarthatóság iránt legalább annyira érdeklődő vállalkozóra volt szükségünk, mint Horváth Franciska és a Franziska.

A történet a mindenmentes desszertdobozokkal kezdődött. A glutén-, laktóz-, cukor- és minden más káros összetevőktől teljesen mentes kis édességek bárkinek feldobták még a legszomorúbb napját is. Nem volt váratlan fordulat, és főleg nem volt lehetetlen elképzelés Franciska részéről, hogy egy saját helyet is szeretne nyitni, ahol nemcsak ezeket az isteni süteményeket lehet megvásárolni, megrendelni, ajándékba adni, hanem be lehet ülni és a finom, minőségi kávék mellett, a desszerteken kívül ugyanilyen egészségesen lehessen rendesen is táplálkozni.

Természetesen a Matcha latté nem hiányzik az étlapról:

És a gofri ilyen finom, egészséges kiadásban:

Megszületett hát Budapest egyik legcsodálatosabb (nemcsak) reggelizőhelye, a Franciska, a Batthyány tér sarkán, az Iskola utcában.

A napfényes, kellemes környezet hangulatát megadja - természetesen a tökéletesen tálalt, ínycsiklandozó és kötelező módon egészséges ételek mellett - a fantasztikus Hitka Viktória által megalkotott dekor is. Ahogy belépsz a Franziskába úgy érzed magad, mintha megérkeztél volna a legjobb barátnődhöz, ahol otthonosan érzed magad, ahol minden beszélgetés feltölt és minden pillanat örök emlék.

Legyen szó reggeliről, brunchról, esetleg ebédről, de csak egy kellemes délutáni kávéról a kedvenc barátnőiddel és egy kis finomságról, a Franziskában tényleg otthonra lelsz, mert benne van Franciskának a lelke és nagyszerű tudása is.

Kiváló, könnyed ebédre is elviheted ide anyukádat vagy a barátnődet:

Tortarendelésre is van lehetősége, természetesen a lehető legegészségesebb verzióban:

Fotók: Franziska Facebook.