85 éve lett öngyilkos az írónő, aki irodalommá formálta a mentális küzdelmeket
Megérkezett a nyár és vele együtt a feledhetetlen kerti grillezés élménye. Június 7-től csütörtökönként Budapest bohém-negyedében minden bizonnyal az ARAZ Étterem válik a perzselő nyár illatainak és ízeinek egyik fellegvárává. A belvárosi étterem által életre hívott, hetente megrendezésre kerülő kezdeményezés korlátlan étel- és italfogyasztással teszi feledhetetlenné a fülledt nyárestéket.
Ezeket láttad már?
A Barka Áron, Chef de Cuisine által megálmodott szortiment szerves részét képezi a többféle hideg előétel és a minden elemében izgalmas leveskínálat. A vendégek egyéni kívánsága szerint elkészített, izzó parázson sülő húsok között megtalálhatóak éppúgy a szárnyasok, mint a BBQ oldalas vagy a sajátkezűleg összeállítható hamburgerhez nélkülözhetetlen, házi készítésű húspogácsa. Köretként – nyár lévén – elsősorban a könnyebb opciók dominálnak, a megannyi friss, roppanós zöldség között megtalálható a kínálatban az amerikai partikra jellemző, fóliában sült burgonya és a nagy népszerűségnek örvendő, éttermekben amúgy ritkán előforduló csöves kukorica is.
A gasztronómiai élmény lezárásaként megéri engedni a desszert pult csábításának, hiszen olyan ínyencségek kerülnek a büfépultra, mint a mascarpone krémmel töltött vörös bársonytorta (velvet cake), a málnaraguval megbolondított mogyorós blondie vagy a mályvacukorral készített szilvás cobbler.
A korlátlanul fogyasztható italcsomag olyan közkedvelt, nyári frissítőket tartalmaz, mint a rozéfröccs, az Aperol Spritz és a csapolt sör (az alkoholmentes lehetőséget keresőknek a házi készítésű, gyümölcsös limonádé), amely szintén arról árulkodik, hogy az est megálmodóinak célja kétségkívül a hétköznapokból való kiszakadás, a gondtalan kikapcsolódás, a baráti összejövetelek páratlan lehetőségének megteremtése volt.
Mindezt megfűszerezve DJ Starsky pörgős latin zenéivel, valamint az ARAZ Étterem belsőteraszának utánozhatatlan, sajátos hangulatával, a belváros közepén hetente megrendezésre kerülő BBQ-parti akár romantikusan kettesben, akár nagyobb baráti társasággal tökéletes nyáresti programnak ígérkezik.
Foglalj aszatalt még ma az araz.hu oldalon!
