Gyors egytálételt keresel? Itt a gerslis-csirke

2020. április 5.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Hozzávalók négy személyre: 1 evőkanál olívaolaj, 15 dkg gersli, 4 felső csirkecomb (filé), 1 evőkanál olaj, 2 sárgarépa, 4 szál szárzeller, 25 dkg csiperke, 1 kisebb fej hagyma , 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál kakukkfű, negyed teáskanál őrölt szerecsendió, só, bors, 1 liter csirkealaplé

Így készítsd el
Hevíts fel egy serpenyőben az olajból egy evőkanállal, pirítsd meg rajta gerslit, majd tedd félre egy tálban. Kockázd fel a csirkecombokat, az előbb használt serpenyőben picit kapasd meg a sózott csirkecombokat, amíg meg nem fehérednek, majd ezeket is tedd félre a gersli mellé. Tisztítsd meg a répát, a zellert a gombát, vágd kisebb darabokra. Hámozd meg a hagymát, aprítsd fel ezt is. A maradék olajon pirítsd öt-hat percig a répát, a zellert és a hagymát, majd add hozzá a gombát és párold további tíz percet, míg a gomba leve nagyjából elpárolog. Tedd vissza a zöldségek mellé a gerslit és a csirkét, add hozzá a fűszereket, alaposan sózd és borsozd, végül öntsd fel az alaplével. Miután felforrt, vedd vissza a lángot alacsonyra, és párold további 30 percet. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Kvíz: Ez a szereplő a lelkitársad A Bridgerton család című sorozatból

Kvíz: Ez a szereplő a lelkitársad A Bridgerton család című sorozatból

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Nem gondolnánk: ezért kötődünk annyira ruhadarabjainkhoz (x)

Nem gondolnánk: ezért kötődünk annyira ruhadarabjainkhoz (x)

Még nem tudod idén hová mész nyaralni? - Ezt a helyet imádni fogod! (x)

Még nem tudod idén hová mész nyaralni? - Ezt a helyet imádni fogod! (x)

Ezt a 3 kérdést kell föltennünk magunknak, hogy biztosan jó döntést hozzunk (x)

Ezt a 3 kérdést kell föltennünk magunknak, hogy biztosan jó döntést hozzunk (x)

Párkapcsolat, karrier: Hogyan hatnak az életünkre mindennapos döntéseink? (x)

Párkapcsolat, karrier: Hogyan hatnak az életünkre mindennapos döntéseink? (x)