Gyors egytálételt keresel? Itt a gerslis-csirke

2020. április 5.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Hozzávalók négy személyre: 1 evőkanál olívaolaj, 15 dkg gersli, 4 felső csirkecomb (filé), 1 evőkanál olaj, 2 sárgarépa, 4 szál szárzeller, 25 dkg csiperke, 1 kisebb fej hagyma , 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál kakukkfű, negyed teáskanál őrölt szerecsendió, só, bors, 1 liter csirkealaplé

Így készítsd el
Hevíts fel egy serpenyőben az olajból egy evőkanállal, pirítsd meg rajta gerslit, majd tedd félre egy tálban. Kockázd fel a csirkecombokat, az előbb használt serpenyőben picit kapasd meg a sózott csirkecombokat, amíg meg nem fehérednek, majd ezeket is tedd félre a gersli mellé. Tisztítsd meg a répát, a zellert a gombát, vágd kisebb darabokra. Hámozd meg a hagymát, aprítsd fel ezt is. A maradék olajon pirítsd öt-hat percig a répát, a zellert és a hagymát, majd add hozzá a gombát és párold további tíz percet, míg a gomba leve nagyjából elpárolog. Tedd vissza a zöldségek mellé a gerslit és a csirkét, add hozzá a fűszereket, alaposan sózd és borsozd, végül öntsd fel az alaplével. Miután felforrt, vedd vissza a lángot alacsonyra, és párold további 30 percet. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Életünk felét merengéssel töltjük, jó hír, hogy ez sokkal hasznosabb az agynak, mint gondoltuk

glamour plusz ikon Életünk felét merengéssel töltjük, jó hír, hogy ez sokkal hasznosabb az agynak, mint gondoltuk

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Gelencsér Tímea saját történetét osztja meg a Pandora ékszereivel (x)

Gelencsér Tímea saját történetét osztja meg a Pandora ékszereivel (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)

Igaz vagy hamis: Lássuk, 6 állításból hányat tudsz helyesen a hüvelyszárazságról! (x)

Igaz vagy hamis: Lássuk, 6 állításból hányat tudsz helyesen a hüvelyszárazságról! (x)

Online ismerkedés kisokos: mutatjuk a randi appok legnagyobb buktatóit (x)

Online ismerkedés kisokos: mutatjuk a randi appok legnagyobb buktatóit (x)