Hozd el a konyhádba Ausztria ízeit!

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Bár az idén kimarad a külföldi az életedből, kárpótoljon ez a finom Tiroli rétes. Olyan finom lesz, akárcsak valamelyik osztrák hüttében fogyasztanád.

Hozd el a konyhádba Ausztria ízeit!
Fotó: Shutterstock

Tiroli rétes

Hozzávalók a tésztához: 30 deka liszt, 15 deka cukor, 15 deka vaj, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál olaj, 1 citrom héja, fél deci citromlé, 3 tojás. Az almás töltelékhez: 10 közepes alma, 3 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 5 evőkanál darált dió a tetejére 2 tojás, 5 deka vaj

Így készítsd el

Keverd össze egy tálban a cukrot, a lisztet és a sütőport, majd add hozzá a tojásokat, a vajat, a citromhéját és a citromlevet. Gyúrd jól össze, majd tedd be a hűtőbe legalább negyven percre. Míg pihen a tészta készítsd el a tölteléket. Pucold meg és vágd apró kockákra az almát, add hozzá a cukrot, a zsemlemorzsát, a diót, jól keverd össze. Miután letelt az idő harmadold el a tésztát. Nyújtsd ki mindegyiket egy kilisztezett deszkán, konyharuha alatt, halmozd rá a tölteléket és tekerd fel. Végezd el az összes tésztával ezt a műveletet, majd helyezd mindegyiket egy olajjal kikent tepsibe. Olvaszd fel a vajat, majd kend le a rétesek tetejét és utána kend rá a tojást is. Süsd 180 fokon 8-10 percig, majd vedd vissza 150 fokra a sütőt és süsd további 20-25 percet.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Jennifer Aniston arcáról egy kommentelő: „Elvesztette minden bájosságát. Miért nem hagyja békén, hogy természetesen öregedjen?”

Jennifer Aniston arcáról egy kommentelő: „Elvesztette minden bájosságát. Miért nem hagyja békén, hogy természetesen öregedjen?”

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Ellenőrizd az állapotod vashiánytesztünk segítségével! (x)

Ellenőrizd az állapotod vashiánytesztünk segítségével! (x)

PR

Ez a valódi oka a felfázásnak (x)

Ez a valódi oka a felfázásnak (x)

PR

Így küzdötte le a Szex és New York Samanthája a klimax nehézségeit (x)

Így küzdötte le a Szex és New York Samanthája a klimax nehézségeit (x)

PR

Hihetetlen, de ezért nem kívánt a párom (x)

Hihetetlen, de ezért nem kívánt a párom (x)