A pizza egy ikonikus, örök finomság, amit kortól, nemtől függetlenül mindenki imád. Mit szólnál, ha a szokásos rendelés helyett megtanulnád elkészíteni? Nyugodtan feszegesd a határaidat!
Ezeket láttad már?
Hozzávalók a tésztához: 500 gramm finomliszt, 2 evőkanál olívaolaj, 3 deci langyos víz, 2 teáskanál só, 1 csipet cukor, 1 csomag instant élesztő a paradicsomszószhoz: 2 deci üveges paradicsom, 1 csipet cukor, 1 kávéskanál só, ízlés szerint bazsalikom, oregánó, 3 gerezd fokhagyma A feltéthez: koktélparadicsom, gomba, bazsalikom, mozzarella
Így készítsd el:
Először a tésztát készítsd el. Gyúrd össze a hozzávalókat egy tálban, dolgozd össze alaposan, tedd félórára a hűtőbe. Míg pihen a tészta, hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, pirítsd meg a zúzott fokhagymát, dobd rá a fűszereket, cukrot, sót, majd a paradicsompürét. Hagyd, hogy összeforrjon, közben melegítsd elő a sütőt 200 fokra. A tésztát dolgozd újra át, formázd, adagold kedvedre, majd tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Locsold meg olívaolajjal, kend meg a szósszal, majd jöhetnek rá a feltétek. Tedd a sütőbe, süsd nagyjából tíz percet.
