Készítsd el a kedvenc péksüteményed: szuperegyszerű kakaós csiga

2020.május.4.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Dombai Laura megosztja egyik legkedvesebb receptjét: Gyerekkorom egyik kedvenc reggelije volt a kakaós csiga! A mai napig előfordul, hogy megkívánom, viszont ilyen esetekben (főleg a jelenlegi karantén-helyzetben) már magam sütöm meg ezeket a finomságokat a nagymamám receptje alapján. Az adag pont akkora, hogy az egész család jól lakhasson és még jusson belőle későbbre is!

Tészta hozzávalói:
60 dkg liszt; 12 dkg olvasztott vaj; 5 evőkanál cukor; 1 db tojás;1 csipet só; 2,5 dl langyos tej (1,5 teáskanál cukor) >>> 2,5 dkg élesztő

Kenéshez:

olvasztott vaj, kakaópor, cukor

Elkészítés:

Langyosra melegítem a tejet egy kis edénybe, majd beleteszem a 1,5 teáskanálnyi cukrot, illetve belemorzsolom a nyers élesztőt. Hagyom felfutni (Ez 2-3 perc maximum). A tészta hozzávalóit összekeverem (beleértve a felfutott élesztőt is), jó alaposan meggyúrom és hagyom 1 órát letakarva kelni. (Én mindig takaró alá teszem, nálam ez a tuti és a mamám is így csinálta).

Utána kinyújtom fél centisre egy gyúródeszkán a tésztát, megkenem olvasztott vajjal, megszórom kakaóporral (én mindig Nesquik kakaóport használok, ami már alapból cukrozott) és cukorral. FONTOS: most nem szabad spórolni, bátran meg kell szórni! Végül feltekerem és ujjnyi vastag szeletekre vágom, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem a kis csigákat.

Mehet az előmelegített sütőbe 30 percre 180 fokon! Jó étvágyat!

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Tedd és Mami melléklettel, és rengeteg izgalmas témával érkezik a GLAMOUR magazin legújabb száma

Tedd és Mami melléklettel, és rengeteg izgalmas témával érkezik a GLAMOUR magazin legújabb száma

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Kutyások figyelem! Ezért kell tavasszal jobban odafigyelned (x)

Kutyások figyelem! Ezért kell tavasszal jobban odafigyelned (x)

PR

A sok edzéstől lesérültél? Ettől biztosan hamar felépülsz! (x)

A sok edzéstől lesérültél? Ettől biztosan hamar felépülsz! (x)

PR

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

PR

Készülj fel a strandszezonra! Jövünk a leszuperebb alakformálási tippekkel (x)

Készülj fel a strandszezonra! Jövünk a leszuperebb alakformálási tippekkel (x)