Megérkezett az ősz kedvence! Mennyei almáspite!
Ideje bekuckózni egy csésze teával és egy finom almáspitével! Biztosak vagyunk benne, hogy ezt a finomságot annyira megkedveled, hogy többször is el fogod készíteni!
Ezeket láttad már?
Mennyei almáspite
Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, 1 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, 17 dkg puha vaj, 6 evőkanál jeges víz
A töltelékhez: 1,5 kg alma, 12 dkg cukor, 5 dkg barnacukor, 2 evőkanál liszt, 1 citrom leve és héja, 1 csipet szerecsendió, 1 evőkanál tej
Így készítsd el:
A tésztához keverd el a lisztet a cukorral és a sóval, gyúrd össze a jeges vízzel, a vajjal és tedd hűtőbe. Az almát hámozd meg, magozd ki, vágd cikkekre, és tedd citromos vízbe. A töltelékhez keverd össze a cukrot, a barnacukrot, a lisztet, a citromhéjat és a szerecsendiót. Az almát csepegtesd le, szórd meg a keverékkel, óvatosan forgasd össze.
Ezt olvastad már? Készítsd el ezeket a körtés nyalánkságokat a hétvégére
Ezután oszd a tésztát két egyenlő részre, az egyikkel bélelj ki egy piteformát, szurkáld meg villával, szórd rá a fűszeres almát, egyengesd el rajta. A maradék tésztát nyújtsd ki, vágd csíkokra és rácsozd derelyeszaggatóval az alma tetejére. Süsd 200 fokra előmelegített sütőben tíz percig, majd 180 fokra mérsékelt hőfokon további hatvan percet.
Mozart nem csak zenében volt lázadó, a szerelemben is átlépett minden határt
