Puha mézeskalács szelet, amiben biztosan nem fogsz csalódni

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Gondold újra a klasszikus mézeskalácsot ezzel a rendkívül egyszerű, de annál pompásabb finomsággal. Annyira krémes és puha, egyszerűen nem lehet vele betelni, a gránátalma pedig csak fokozza az ízélményt. Próbáld ki te is!

Ki mondta, hogy csavarhatsz egyet az olyan nagy klasszikusokon, mint a mézeskalács?
Fotó: Fotó és recept: Nagy Anikó

A legjobb dolgokon mindig félünk változtatni, vagy tökéletesen feleslegesnek gondoljuk megpiszkálni azt, ami működik. Majd szépen lassan ráununk a régi ízekre és textúrákra. A megoldás? Egy csipetnyi bátorság és kíváncsiság! Kezdd a kísérletezést ezzel a mézeskalács szelettel - mutatjuk a trükkjeit!

Gyors mézeskalács szeletek

Hozzávalók a tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (őrölt gyömbér, őrölt fahéj, őrölt szerecsendió, őrölt szegfűszeg)
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 17 dkg vaj
  • 20 dkg barna cukor
  • 60 ml méz
  • 1 tojás
  • 2 teáskanál vaníliaaroma

Hozzávalók a mázhoz

  • 15 dkg vaj
  • 25 dkg natúr krémsajt
  • 30 dkg porcukor
  • 1 teáskanál vaníliaaroma

Hozzávalók a tetejére

  • 1 gránátalma magja

Így készítsd el

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Bélelj ki sütőpapírral egy kb. 32 X 28 centi tepsit. Keverd össze a lisztet a mézeskalács fűszerkeveréket, a sütőport, egy csipet sót. Dolgozd össze egy keverőtálban a vajat, a barna cukrot, a mézet, majd add hozzá és simítsd el. Süsd 15-20 percig, majd hagyd kihűlni. Egy keverőtálban keverd össze a vajat és a krémsajtot, majd add hozzá a porcukrot és a vaníliát. Kend a krémet a kihűlt alapra, szórd meg a gránátalma maggal, majd vágd szeletekre, és rakd hűtőbe fél órára.

A recept eredetileg a 2021-es GLAMOUR karácsonyi mellékletében jelent meg.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Ez is érdekelhet

Az elmúlt évtized legszebb szexjelenetét kaptuk meg a Netflixtől

Az elmúlt évtized legszebb szexjelenetét kaptuk meg a Netflixtől

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Ilyen a tökéletes szépség-nap: fűszerezd meg egy kis luxussal! (x)

Ilyen a tökéletes szépség-nap: fűszerezd meg egy kis luxussal! (x)

PR

Ezért is fájhat a mellünk: nem kell rögtön a legrosszabbra gondolni (x)

Ezért is fájhat a mellünk: nem kell rögtön a legrosszabbra gondolni (x)

PR

Igen, létezik otthoni arcfiatalítás látványos és tartós eredménnyel - ránckezelő készüléket teszteltünk (x)

Igen, létezik otthoni arcfiatalítás látványos és tartós eredménnyel - ránckezelő készüléket teszteltünk (x)

PR

Így valósíthatod meg a céljainkat néhány lépésben (x)

Így valósíthatod meg a céljainkat néhány lépésben (x)