Napi recept: Csak úgy hozza magával az őszt ez az elképesztően finom sütőtökös pite
Itt a sütőtökszezon, készíts valami nyalánkságot belőle. Ha kipróbálod meglátod, utána még nagyon sokszor fogod a szezonban elkészíteni.
Ezeket láttad már?
Fotó: Shutterstock
Sütőtökös pite
Hozzávalók: 25 deka liszt, 15 deka vaj, 2 tojás, 1 kávéskanál cukor, 50 deka tök, 3 evőkanál méz, negyed kávéskanál szerecsendió, szegfűszeg, gyömbér és fahéj
Így készítsd el:
Gyúrd össze a lisztet a vajjal, a cukorral, egy tojással és a csipet sóval. Pihentesd húsz percet a tésztát a hűtőben. Ha letelt az idő, melegítsd elő sütőt, közben nyújtsd ki a tésztát, bélelj ki egy piteformát. Süsd 180 fokon tíz percig. Ha kész tedd félre, közben pépesítsd össze a tököt, add hozzá egy tojást, a mézet és a fűszereket. Öntsd a tésztára, oszlasd el rajta, majd süsd húsz-huszonöt percig.