Nosztalgiázz kedvenc kókusztekercseddel
2020. július 7.
Csöppenj vissza a múltba ezzel a mennyei kókuszos finomsággal, ami mindannyiunk megunhatatlan kedvence. Aki szereti a kókuszt különösen imádni fogja ezt a hetet, hiszen mostantól minden nap mutatunk egy szuper kókuszos finomságot.
Ezeket láttad már?
Fotó: Shutterstock
Kókusztekercs
A tésztához: 35 deka darált keksz, 2,5 evőkanál kakaópor, egy evőkanál rum, 15 deka porcukor, 2 deci tej A krémhez: 12 deka vaj, 12 deka porcukor, 5 deka kókuszreszelék A szóráshoz: 5 deka kókuszreszelék
Így készítsd el
Gyúrd össze a tészta hozzávalóit egy tálban, majd oszd két részre, közben egy másik tálban keverd a vajat a porcukorral, majd keverd hozzá a kókuszreszeléket. Nyújtsd ki a tésztákat egy sütőpapíron, mindkettőt kend meg a krémmel, majd óvatosan tekerd fel a papír segítségével. Forgasd a tekercseket kókuszreszelékbe, tedd pár órára a hűtőbe.
