Ősszel kihagyhatatlan recept: könnyed körtés saláta

Annyira szezonális és extrán finom ez a körtés saláta, hogy mostantól minden nap el akarod majd készíteni. Próbáld ki szőlővel és ha még jobban meg akarod bolondítani, dobj rá bátran egy kis prosciutto sonkát.

Körtés saláta recept
Körtés saláta recept
Fotó: Shutterstock

Körtés saláta

Hozzávalók: 2 nagy körte, 200 gramm salátamix, balzsamecet, 1 közepes lilahagyma, 1 marék pirított tökmag, só, bors, olívaolaj,

Így készítsd el

Mosd meg a körtét, vágd tetszőleges szeletekre, majd tedd mindent egy sütőpapírral kibélelt tepsire. Süsd 185 fokon 8-10 percig. Amikor megsült és a teteje kellően karamelles lett, vedd ki és hagyd kihűlni. Vágd apróra a hagymát, halmozz egy tányérra a salátából, locsold meg olajjal, tetszőleges balzsamecettel, fűszerezd kedvedre és mehet bele a tökmag és a hagyma is. Ezután halmozd rá a kihűlt körtéket, forgasd össze. Ha szeretnéd fokozhatod a végeredményt egy kis kéksajttal és dióval is.

Ez is érdekelhet

Dizájner darabokkal a fenntartható magyar textiliparért

Dizájner darabokkal a fenntartható magyar textiliparért

5 előjáték, ami szuperintenzív orgazmushoz vezet

5 előjáték, ami szuperintenzív orgazmushoz vezet

Szépséghírek

Menő a férfi manikűr? Harry Styles szerint biztosan

Menő a férfi manikűr? Harry Styles szerint biztosan