2020. szeptember 20.
Ez a rendkívül finom pestós finomság igazi kuriózum. Mi most egy vega verziót mutatunk, de ha odavagy a húsért érdemes pirított csirkemellel kiegészítened. Meglátod, imádni fogja mindenki, aki egyszer megkóstolja.
Ezeket láttad már?
Pestós tészta
Hozzávalók: 250 gramm tészta, 1 marék bazsalikom, 1 marék fenyőmag, 2 gerezd fokhagyma, 5 deka parmezán+ a tészta tetejére, ízlés szerint só, bors
Így készítsd el:
Főzd ki a tésztát a megadott leírás alapján. Készítsd el a pestót az alábbiak szerint. Tedd a fenyőmagot, az olívaolajat, a parmezánt és a bazsalikomot egy mixerbe. Sózd, borsozd kedved szerint, majd dolgozd jól össze. Ha kész már csak annyi a dologod, hogy jól összekeverd a tésztával és még melegen szervírozd.
