Végre élvezheted a Városmajor aranyos kis parkjának szuper éttermét!
Az Észak-budaiak számára biztosan nem ismeretlen a Fióka név, hiszen a városrész egyik kiemelkedő vendéglátóhelyéről van szó. Mivel most enyhítettek a korlátozásokon, már nem csak a kerthelyiségben, hanem az étterem belső részében is élvezheted a finomabbnál finomabb fogásokat.
Ezeket láttad már?
Mi a kertben foglaltunk helyet, ami egyébként egy nagyon kellemes kis park belső részén található. Kifejezetten pozitív volt számunkra, hogy az asztalok között tényleg nagy volt a távolság, ami bár nyilván a járványügyi helyzet miatt alakult így, mégis sokkal kényelmesebb és biztonságosabb volt így ebédelni. Amikor leültünk megkaptuk az egyszerhasználatos étlapokat, amelyek ráadásul újrahasznosított papírból készültek.
Az étlapon nem szerepel sok fogás, amit egyáltalán nem bántunk, hiszen a választékból bárki megtalálja a számára megfelelőt így is: még vegetáriánus, vegán és gluténmentes ételeket is megkóstolhatsz.
Az étlap éppen emiatt elképesztően sokszínű, a magyaros ízek kedvelőinek is kedveskedik a Fióka étterem, de a francia konyha hatása is meglátszódik az étlapon. A bárányfasírt majszolása közben pedig egy pillanatra Közel-Keleten érezhetjük magunkat. A limonádék és más frissítők széles választéka mellett az egyik legnagyobb erőssége a vendéglátóhelynek a borkínálata: a belső enteriőr meghatározó elemei a boros polcokból kialakított falrészek, melyek nem csak hazai, de külföldi borászatok termékeit is felsorakoztatják.
A pincérek és a szakácsok egyébként kivétel nélkül maszkban és kesztyűben dolgoznak, a vendégek által sűrűn használt tárgyakat félóránként fertőtlenítik, az evőeszközöket külön csomagolják reggelente, hogy senkivel és semmivel ne érintkezzen, míg az a vendégek elé nem kerül.
A heti ebédmenü, illetve a hétvégi családi ebédek az újranyitást követően is osztatlan sikert aratnak, ahogy a park lombkoronái alatt első vagy sokadik randevújukat megélő párok is rendszerint választják kikapcsolódási helyszínként a Fiókát, továbbra is. Hétvégenként pedig az igazi chill hangulat jut főszerephez, a lounge zenét dj szolgáltatja a finom borokhoz és koktélokhoz.
A Fióka minden nap 11.00 órától éjfélig várja vendégeit. Látogass el Facebook oldalukra is!
„Örököljük a generációs félelmeket, amik megmutatkoznak az arcon” - beszélgetés dr. Dalmy Julianna arc- és testelemzővel