Vilmos herceg ezzel az étellel csábította el Kate Middletont az egyetemen

2021. április 29.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Vilmos herceg régóta segíti a The Passage jótékonysági szervezet munkáját, akik hajléktalanok számára biztosítanak élelmet. Nemrég pedig egy jótékonysági könyv sikeréhez is hozzájárult azzal, hogy a szerzőknek elárulta, milyen étellel rabolta el Kate Middleton szívét még az egyetemi évek alatt.

Vilmos herceg ezzel az étellel csábította el Kate Middletont az egyetemen
Fotó: GettyImages, Motázs: Glamour

Ez nem más, mint a bolognai spagetti, ami azóta is Vilmos specialitása és saját receptje szerint sokszor készíti a családjának is.

Hozzávalók:

1 evőkanál olívaolaj

30 g vaj

1 nagy vöröshagyma, apróra vágva

1 répa, felaprítva

2 zellerszál, aprítva

350 g jó minőségű sovány marhahús

250 ml száraz fehérbor

120 ml tej

Egy csipet frissen őrölt szerecsendió

400 g olasz paradicsom konzerv

1 evőkanál paradicsompüré

250 g spagetti tészta

50 g frissen reszelt parmezán

2 evőkanál frissen felaprított petrezselyem

Só és frissen őrölt feketebors

Elkészítés:

Egy serpenyőbe beleöntjük az olívaolajat, majd hozzá adjuk a vajat és a hagymát. Amikor a hagyma már kicsit megpirult, hozzá adjuk a felvágott répát és zellerszálakat, majd pár percig hagyjuk őket összefőni. Fogjunk egy villát és azzal morzsoljuk szét a marhahúst, majd tegyük a serpenyőbe, keverjük össze a többi alapanyaggal. Amikor már a hús is szépen átsült, öntsük hozzá a fehérbort és várjuk meg, míg elpárolog. Vegyük le a tűzhelyről, amíg hozzáadjuk a tejet és az őrölt szerecsendiót. Majd tegyük vissza a tűzhelyre és közepes lángon főzzük tovább, amíg a tej el nem párolog. Ezt követően adjuk hozzá a paradicsomkonzervet és a pürét, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 3 órán keresztül lassú tűzön, fedő nélkül hagyjuk főzzük. Néhányszor keverjük át. Sós vízben főzzük ki a tésztát, majd tálaláskor szórjuk meg egy kis parmezánnal.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Még csak 14 évesek, de idővel felforgathatják a teljes munkaerőpiacot: mit hoz majd nekünk az alfa generáció?

Még csak 14 évesek, de idővel felforgathatják a teljes munkaerőpiacot: mit hoz majd nekünk az alfa generáció?

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)

Eleged van a szőrtelenítésből? Itt a megoldás, amit imádni fogsz! (x)

Eleged van a szőrtelenítésből? Itt a megoldás, amit imádni fogsz! (x)

Gelencsér Tímea saját történetét osztja meg a Pandora ékszereivel (x)

Gelencsér Tímea saját történetét osztja meg a Pandora ékszereivel (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)