Hallottál már a kávécseresznyéről? Íme 10 dolog, amit biztosan nem tudtál a kávéról
Nemrég egy különleges meghívást kaptunk, és egyenesen Hollandiáig repültünk, hogy első kézből fedezzünk fel a Shell Magyaroszág kávépörkölő üzemét, és az itt készülő prémium minőségű, 100% arabica kávét. A fantasztikus program lehetőséget adott, hogy élőben is betekintést nyerjünk a kávékészítés részleteibe.
Ezeket láttad már?
A kávézás több mint puszta reggeli rutin; számos kultúrában szinte szertartásszerű szokás, amely összeköti az embereket és különleges pillanatokra ad alkalmat. A kávé illata és íze felébreszt, energiával tölt fel, miközben nyugalmat és meghittséget áraszt. Hasonló érzések kerítettek minket hatalmába a Shell Magyarország egyik helyi kávépörkölő üzemében.
A kávé útja
Első állomásunk Bolsward volt, ahol részletesen megismerkedtünk a pörkölési folyamattal, azzal, hogy az üzem milyen innovatív technikákat tartalmaz, valamint azzal, hogy garantálják a kiváló minőséget a kávé teljes útja során, a termesztéstől egészen a fogyasztók csészéjéig.
Délután Amszterdamban folytattuk utunkat. Bár kevesebb időnk volt a városnézésre, egy kellemes séta és egy ital mellett mégis sikerült átélni a holland életérzést. Egy élményekkel teli napot töltöttünk együtt, miközben igazi csapatként kovácsolódtunk össze. Egy valami biztosan összeköt minket a jövőben is: a kávé iránti szenvedélyünk!
10 érdekesség a kávéról
- Egy legenda szerint a kávét a IX. században egy Kaldi nevű etióp kecskepásztor fedezte fel.
- A pásztor azt vette észre, hogy kecskéi élénkebbek lettek a kávécseresznyék fogyasztása után.
- Több mint 100 különböző kávéfajta létezik, de a legelterjedtebbek az arabica és a robusta.
- Bár kávébabból készítjük, a babok valójában a kávécseresznyék magjai.
- Egyes kultúrákban a kávé fogyasztásának sajátos szokásai vannak, például Etiópiában a hagyományos kávéceremóniák része a pörkölés, főzés és felszolgálás.
- Brazília a világ legnagyobb kávétermelő országa.
- A kávé leginkább az Egyenlítő környékén, a Kávéöv nevű régióban növekszik.
- A világ legnagyobb kávéfogyasztó országa Finnország.
- A kávébabok fákon nőnek, amelyek akár kilenc méter magasra is megnőhetnek.
- A kávé a világ egyik legkeresettebb terménye.
Sokkal finomabb lesz a kávé ezekkel a fűszerekkel
Még kifinomultabb ízélmény
Tudtad, hogy szeptember 29-én és október 1-jén ünnepeljük a Nemzeti és Nemzetközi Kávénapot? Ezek az alkalmak nemcsak a kávé iránti szeretetről szólnak, hanem a kávétermelők kemény munkájának elismeréséről és a fenntarthatóság fontosságáról is. Tökéletes alkalom arra, hogy kilépj a mindennapokból, és még jobban elmerülj a pillanatban egy csésze feketével vagy annak latte, sovány, zab- vagy szójatejes, vagy bármilyen más változatával.
A Nemzetközi Kávénap nemcsak a kávé élvezetéről szól, hanem arról is, hogy emlékezzünk a mögötte álló kemény munkára. Ha igazán minőségi ízélményre vágysz, látogass el a Shell töltőállomásokra, ahol a hagyományos változat mellett az új, világosabb pörkölésű, frissebb, gyümölcsösebb ízvilágot is megkóstolhatod.
