Fogorvosként kezdte, ma a világ legkeményebb ultramaratonjait teljesíti
2020. július 20.
Ezen a héten csupa mentes finomságokkal kápráztatunk el. Sokak nagy kedvence a túrógombóc, azonban bizonyos ételérzékenység miatt nem mindenki fogyaszthatja. Van egy jó hírünk, most mutatunk egy alternatív változatot. Ragadj fakanalat.
Ezeket láttad már?
Mentes túrógombóc
Hozzávalók: 300 gramm laktózmentes túró, 2 tojás, 10 deka xilit, 300 gramm laktózmentes tejföl, 1 citrom héja, 200 gramm mentes zsemlemorzsa, 10 deka rizsdara, 2 evőkanál rizsliszt
Így készítsd el
Keverd össze a fél adag xilit és a tejföl, kivételével az alapanyagokat. Formázz a masszából gombócokat, majd főzd ki forrásban lévő vízben, amíg fel nem jönnek a tetejére. Közben a pirítsd meg a morzsát, add hozzá a xilit másik felét. Forgasd bele a gombócokat, tálalás előtt locsold meg tejföllel.
