Ezt a cold brew koktélt neked is el kell készítened!

Hirdetés

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

A nyár egyik új kedvence a cold brew, és annak megannyi változata. A De’Longhi jóvoltából egy szuper eseményen kóstolhattuk meg a legjobb kávés különlegességeket. Dr. Pálffy László mixológus és Boros Zoé barista elmesélik a legfontosabb tudnivalókat, így mostantól akár te is könnyedén megvalósíthatod.

De'Longhi kávés esemény
Egy finom cold brew koktél jól fog esni a kánikulában, próbáld ki te is!
Fotó: Pap Dávid

A De’Longhi szuper kávégépei újraértelmezik a kávézás fogalmát. A segítségükkel akár egy profi barista, pillanatok alatt elkészítheted kedvenc feketédet, és a nyár slágerét a cold brew-t. Ha még magasabbra akarod emelni a minőséget, próbáld ki az ebből készült koktélvariációkat is. Meglátod, elképesztő lesz a végeredmény!

Tippek a profiktól

Boros Zoétól az esemény baristájától megtudhattuk, hogy a cold brew italok nem hagyományos főzéssel, hanem hideg vízzel készülnek, így a savak teljesen másképp oldódnak ki, a végeredmény egy sokkal lazább főzetet eredményez. A hagyományos cold brew elkészítése roppant időigényes, viszont a De’Longhi szuper kávégépeinek köszönhetően pillanatok alatt mennyei ízvariánst varázsolhatsz az asztalra.

A De'Longhi kávés eseményen Boros Zoé barista és dr. Pállfy László mixolgóus avatott be minket a cold brew-készítés rejtelmeibe
Fotó: Pap Dávid

Dr. Pállfy László mixolgóus a koktélok világába avatott be minket. „A cold brew többek közt, azért nagyon jó választás, mert egy sokkal lágyabb ízt kapunk végeredményül, tökéletes alapja lehet a különböző koktéloknak is. Nem kell hozzá semmilyen speciális alapanyag, amit ne lehetne otthonra beszerezni. Szerencsére a cold brew rengetegféleképpen elkészíthető.

A cold brew koktélok kötelező eleme a sok jég
Fotó: Pap Dávid

Hideg tejhabbal vagy cold brew cappucinóként is kiváló, de gyümölccsel párosítható, az ízlésünkre és a fantáziánkra van bízva, milyen ízkombinációt álmodunk meg magunknak. A citrusos kávéalapot remekül kiegészítik a fanyarabb ízek, mint a citrom, grapefruit, lime vagy yuzu. A csokis kávéalaphoz a málna, szeder vagy az eper mindig remek párosítás. A jó koktél titka a sok jégben rejlik, használjunk bátran belőle, így még finomabb lesz a végeredmény.”

A De'Longhi kávéfőzőivel pillanatok alatt elkészítheted cold brew italodat önmagában, akár hideg tejes vagy capuccino formájában is
Fotó: Pap Dávid

Dobd össze te is!

Hogy igazán meghozzuk a kedved a kávés koktélkészítéshez, mutatunk egy szuper receptet. Próbáld ki te is ezt a mennyei, hűsítő Yuzus cold brew koktélt!

Hozzávalók

  • 2 teáskanál yuzu szirup
  • jégkocka
  • 1 deci cold brew
  • 1 deci szénsavas víz vagy tonik
  • a tetejére szárított lime
A cold brew koktélokhoz remekül passzolnak a különböző citrusfélék, de a málna, a szeder, az eper is kitűnő választás
Fotó: Pap Dávid

Így készítsd el

Készíts cold brewt a De’Longhi kávéfőződdel. Fogj egy nagyobb poharat, rakd az aljára a yuzuszirupot. Ezután halmozd bele a jeget, a cold brewt, majd húzd fel vízzel vagy tonikkal.

Vásárold meg a GLAMOUR-napok Summer Week ideje alatt, azaz július 11-e és 14-e között 25 százalék kedvezménnyel a készlet erejéig a megjelölt De'Longhi kávégépeket a MediaMarkt üzletekben és online.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Egész eddigi életedben helytelenül pisiltél, és még csak nem is tudtál róla

Egész eddigi életedben helytelenül pisiltél, és még csak nem is tudtál róla

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Te tudod, mi a legjobb időpont a nyaralásra? - Most megmutatjuk! (x)

Te tudod, mi a legjobb időpont a nyaralásra? - Most megmutatjuk! (x)

4 tuti tipp, hogyan építsd be a mozgást a mindennapjaidba (x)

4 tuti tipp, hogyan építsd be a mozgást a mindennapjaidba (x)

Baki a csajos nyaraláson: rossz ötlet volt az intimmosakodó (x)

Baki a csajos nyaraláson: rossz ötlet volt az intimmosakodó (x)

Most megmutatjuk, mi az a program, ami nélkül nincs „Girls' night” - Íme! (x)

Most megmutatjuk, mi az a program, ami nélkül nincs „Girls' night” - Íme! (x)