Receptek Halloweenra a Nespresso-tól
Október 31-én, Mindenszentek előtt tartják a Halloweent. Ennek a szellemektől és rémisztő lényektől hemzsegő, elsősorban esti és éjszakai mulatságnak leginkább az angolszász országokban van hagyománya, de mára a filmeknek köszönhetően az egész világon széles körben elterjedt. Az ősi kelta hiedelemvilágra épülő ünnep neve, a halloween az óangol nyelvből származik. A "szent" jelentésű hālig melléknévre, illetve ennek a főnévi megfelelőjére a hallow "szent, szent ember" jelentésű szóra vezethető vissza, méghozzá úgy, hogy az All-Hallows-Even kifejezésből alakult, ahol az utolsó szó az evening (este) szó régies változata. Az egész kifejezés a Mindenszentek keresztény ünnep előtti éjszakát jelölte. A kifejezés 1556-ból maradt fenn először, és ennek terjedt el később a skót változata, a Hallowe'en.
Ezeket láttad már?
A boszorkányok, kísértetek egyéb szellemek ünnepére az óév utolsó napjaként tekintettek a pogány kelták, Samhain ekkor hívta össze a halottakat, akik különböző formákban jelentek meg, és rossz lelkek, gonosz állatok figuráit öltötték magukra. Az emberek a szellemeknek ételt és állatot áldoztak, hogy megkönnyítsék útjukat a túlvilágra. Amikor a Rómaiak elfoglalták a kelták földjét, több római ünnep motívumával is bővült az ősi hagyomány, így kerültek bele a Feralia, a holtak emléknapjának elemei, valamint Pomona, a gyümölcstermésért felelős istennő ünnepének alma szimbólumai.
Nálunk a Halloweent a 2000-es évek környékén kezdték el ünnepelni, manapság egyre több töklámpás és ijesztő figura látható. A jelmezkölcsönzők forgalmából ítélve úgy tűnik, hogy főleg horrorisztikus, művértől csöpögő beöltözős partiként ünnepeljük a Halloweent, ezért különleges Nespresso koktélokat ajánlunk a jó hangulathoz.
Blood on the rocks
Az aranyló cukorba burkolt karamellás alma a Cosi Grand Cru elbűvölő citromos ízjegyeivel gazdagítva indítja a bódító éjszakát.
Hozzávalók:
• 1 kapszula Cosi Grand Cru kávéőrlemény
• 1 dl almalé
• 3 cl grenadine szirup
• 1 szelet alma
• Tört jég
Elkészítés:
• Töltsd a szirupot egy üvegpohárba, szórd rá a tört jeget
• Öntsd az almalevet a jégre egy kanál segítségével, de ne keverd össze
• Külön shakerben rázd össze a Cosi Grand Cru kávét három jégkockával, és végül töltsd a pohárba.
Midnight koktél
Lágy és csábító, akár a fekete bársony, maga a megtestesült kávé elegancia, a benne lévő alkohol pedig garantáltan felpezsdíti a parti hangulatot.
Hozzávalók:
• 1 Ristretto Grand Cru kapszula
• 15 ml vanília ízesítésű vodka
• 30 ml tej
• 2 teáskanál kakaópor
• 1 eper
• jégkocka
Elkészítés:
• Készítsd el a Ristretto Grand Cru-t (40 ml).
• Öntsd a hozzávalókat a shakerbe és rázd össze.
• A jégkockákat kivéve, önts minden összetevőt egy Lungos csészébe.
