Szarvasi kávéfőző új korszakba lép – így hódítja meg újra a magyar otthonokat
A magyar háztartások egyik legnagyobb kincse a múltból, amely ma is képes meghitt emlékeket idézni: ez a Szarvasi kávéfőző. Nem csupán egy eszköz a reggeli koffeinadag elkészítéséhez, hanem egy darabka történelem, amely generációkat köt össze. A Szarvasi története nemcsak a hazai ipar egyik utolsó bástyája, hanem egy olyan márka megmentésének és újraálmodásának története is, amely mögött ma szenvedély, kitartás és rengeteg munka áll.
Ezeket láttad már?
A Szarvasi kávéfőzők évtizedek óta hozzátartoznak a magyar otthonok hangulatához. Most új korszak kezdődik a márka életében: a nosztalgikus értékek megőrzése mellett új színek, dizájnok és célok várnak rá. A márka élén Strasszer Krisztina áll, aki nemcsak üzletileg, hanem érzelmileg is szívügyének tekinti a Szarvasi jövőjét.
A Szarvasi kávéfőző története és újjászületése
A Szarvasi márka gyökerei az 1950-es évek elejére nyúlnak vissza, amikor a Szarvasi Vas- és Fémipari Szövetkezet megalakult. Kezdetben kis háztartási gépeket és lámpákat gyártottak, majd a hetvenes években született meg az az elektromos kávéfőző, amely később a márka szimbólumává vált: a legendás 612-es modell. A rendszerváltás utáni évek azonban nem kedveztek a vállalatnak: többszöri tulajdonosváltás és a gyártás leállása is veszélyeztette a márka jövőjét.
2019-ben Strasszer Krisztina és férje úgy döntöttek, megmentik a Szarvasit a teljes eltűnéstől. A beszállítókkal összefogva újraindították a gyártást, és 2024 januárjától Krisztina vette át a cég irányítását. Közgazdászként és korábbi banki középvezetőként teljes szemléletváltást hozott: célja, hogy a Szarvasi ismét rangos, szerethető márka legyen, és minden magyar háztartásban ott álljon egy kávéfőzőjük.
A Szarvasi kávéfőző nem egyszerű háztartási gép: sokakban erős érzelmeket kelt. A kávéfőző látványa a gyerekkor ízeit, a vasárnapi ebédek hangulatát, a nagyszülők történeteit idézi fel. Krisztina szerint, amikor elárulja, hogy a Szarvasi kávéfőző mögött áll, az emberek arca rögtön felderül, és nosztalgiázni kezdenek – függetlenül attól, hogy húsz- vagy hetvenévesek. Ez a különleges kötődés inspirálja őt abban, hogy a márka marketingjét is erre az érzelmi szálra építse.
5 hiba a lakberendező szerint, ami szinte minden otthonban megtalálható
A Szarvasi kávéfőző régi értékei új köntösben
A Szarvasi kávéfőző technológiája egyszerű, mégis különleges: három és fél–négy bár nyomáson főzi le az őrölt kávét, így még gyengébb minőségű alapanyagból is képes meglepően finom kávét készíteni. Ezt a sajátos, alacsony csersavtartalmú, erőteljes ízvilágot nevezzük itthon presszókávénak – ez is egy magyar különlegesség. Nem véletlen, hogy sokak számára az első kávéélményük ehhez a géphez kötődik, és minden új kávét ehhez az ízhez hasonlítanak.
A gépek hosszú életűek: évtizedekig működnek, és a kopó alkatrészek, illetve az ikonikus üvegedény könnyen pótolhatók. Ez a tartósság ma, a gyorsan elavuló eszközök világában különösen értékes, és a fenntarthatóság egyik legfontosabb pillére is.
A márka arculatában kulcsszerepet játszik a retró dizájn, de Krisztina és csapata tudja, hogy a jövőhöz szükség van a megújulásra is. A tervek között szerepel az ipari formatervezők bevonása, hogy a klasszikus formát modern köntösbe öltöztessék, anélkül hogy elveszne a jól ismert karakter.
A híres piros billenőkapcsoló természetesen megmarad, hiszen ez a márka egyik védjegye. A 20–30 éves korosztály elérése kiemelt cél, amit a retró és a hipszter stílus újraéledése is segíthet. Ennek jegyében készülnek az új, pasztell rózsaszín, barackvirág és menta színű modellek, valamint limitált szériás, absztrakt mintás kiadások is.
Megtaláltuk a tökéletes helyet egy relaxáló hosszú hétvégéhez
A Szarvasi kávéfőző jövője és nemzetközi céljai
A márka új lendületet ad az együttműködéseknek is: a Derekas porcelánmanufaktúrával készülő limitált kiadású kotyogós például a régi Szarvasi Seherezádé modell szellemiségét viszi tovább, modern köntösben. A tervek szerint a jövőben a Szarvas környéki népművészeti motívumok is megjelennek majd a termékeken, hogy a fiatalabb, retro-rajongó közönséget is megszólítsák. Emellett a hazai kortárs keramikusokkal is egyre több közös projektet terveznek, és a klasszikus presszós üvegpohár mellett egyéb kávézási kiegészítők, pólók és merch-termékek is bekerültek a kínálatba.
A Szarvasi jelenleg 28 munkatárssal működik, közülük 22-en közvetlenül a gyártásban dolgoznak. A cég 2024-ben 75 ezer kávéfőzőt gyártott és 72 ezret értékesített, ami megerősíti, hogy a márka iránt továbbra is hatalmas az érdeklődés. A következő nagy cél az export bővítése: a Székelyföld után most a Balkán felé nyitnak, és hamarosan a Amazon németországi platformján is elérhető lesz a Szarvasi.
Hosszú távon terveznek saját kávépörkölőt, valamint a kávézáshoz kapcsolódó kellékek szélesítését is – hogy a Szarvasi ne csak egy kávéfőző legyen, hanem egy teljes, szerethető életérzés, amely összeköti a múltat a jövővel.
trueGaléria
A bőrünk gyorsabban öregszik mint hinnénk, a megoldás a fermentált ételek erejében lehet
