Várnak a legjobb egyiptomi fogások!

2016.augusztus.19.

Siess a a legközelebbi újságoshoz, mert a most megjelent szeptemberi számban a rengeteg hasznos tipp mellett, eredeti egyiptomi recepteket is találhatsz. Most az egyik legjellegzetesebb étel, a Koshari fő összetevőinek legfontosabb lépéseit mutatjuk meg. Keresd a többi receptet a szeptemberi magazinban!

Az egyik legjellegzetesebb egyiptomi étel a következőkből tevődik össze:


1. Fahéjas rizs

Hozzávalók: fél kiló hosszú szemű rizs, 2-3 evőkanál olaj, 2/3 kanál ghee, 4 deci víz, fél evőkanál római kömény, fél evőkanál koriander, 1-2 evőkanál fahéj, pici olaj
Így készítsd el:
Első lépésként adj egy pici olajhoz ghee-t, tegyél bele két kanál rizst, pirítsd barnára, és húzd félre. Ezután add hozzá a maradék rizst, amit korábban vízben áztattál és a fűszereket, engedd föl vízzel, majd fedd le és időnként megkevergetve főzd addig, amíg teljesen meg nem fő.


egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

2. Fél-fél csomag készre főzött szarvacska és spagetti tészta

egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso
egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

4. Csicseriborsó
Hozzávalók: 2-3 marék csicseriborsó
Így készítsd el:

Áztasd be a borsót meleg vízbe, míg elkészülnek a szószok, főzd puhára némi sós vízben


egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

5. Sült hagyma

Hozzávalók: 1 nagy hagyma, olaj, liszt
Így készítsd el:
Vágd nagyon vékony szeletekre a hagymát, tedd egy tálba, sózd meg és szórj rá egy kis lisztet. Süsd ki bő olajban és hagyd kihűlni.

egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

6. Csípős fokhagymás szósz
Hozzávalók: 1 db közepes méretű hagyma, egy-egy evőkanál ghee, 2 db csípőspaprika, só, bors, ízlés szerint curry, koriander, szerecsendió, 1 db citrom leve, 5 evőkanál ecet, 1 kiskanál sűrített paradicsom
Így készítsd el:

Melegítsd fel két külön serpenyőben a vajat, majd dinszteld a hagyma felét az egyik, a másik felét pedig a másik serpenyőben. A fokhagymás szószhoz adj az egyik serpenyőbe két gerezd összevágott fokhagymát, curryt, ecetet, sót és az egy citrom levét. A csípős szószhoz add a másik serpenyőben lévő hagymához az összevágott csípőspaprikát, egy nagyon pici sót és szerecsendiót és egy pici kanál sűrített paradicsomot.


egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

Miután minden összetevőt elkészítettél, halmozd egymásra az ételeket a következők szerint: fahéjas rizs, tészta, csicseriborsó, paradicsomszósz, sült hagyma, végül a tetejére öntsd rá a fokhagymás és a csípős szószt is.

egyiptomi étel, koshari, recept, konyha, foodporn, rizs, csicseriborso

Ez is érdekelhet

Biztonságos barnaság: Így használd az önbarnító krémet a természetesen ragyogó bőrért

Biztonságos barnaság: Így használd az önbarnító krémet a természetesen ragyogó bőrért

G-Életstílus

Megérkezett a this is Redy x Kozma Rita plus size menstruációs bugyi kollekció

Megérkezett a this is Redy x Kozma Rita plus size menstruációs bugyi kollekció

Divathírek

Vélemény: Jogosan viselhette Kim Kardashian Marilyn Monroe ruháját a Met gálán?

Vélemény: Jogosan viselhette Kim Kardashian Marilyn Monroe ruháját a Met gálán?