Epres ízorgiák

2017. június 2.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Édes, dús, zamatos és finom! Az eper önmagában fogyasztva és desszertekhez használva is tökéletes választás. Hagyd, hogy magával ragadjon a hétvégén az alábbi két édesség!

Túrógombóc
Fotó: Thinkstock

Epres túrógombóc

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 16 dkg rétesliszt, 6 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 kupica rum, csipet só, eper, zsemlemorzsa, zsiradék, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg porcukor
Így készítsd el

A tehéntúrót törd át burgonyanyomón, dolgozd össze liszttel, margarinnal, 2 egész tojással, 1 kupica rummal, csipet sóval. Nyújtsd ujjnyi vastagra, vágj akkora négyzeteket, hogy egy-egy eperszemet bele tudj csomagolni. Az epret előtte szórd be cukorral, rakd a tészta közepébe és végül gömbölygess gombócokat. Főzd forró, enyhén sós vízben tíz percig, majd forgasd pirított zsemlemorzsába.

Csokoládés eper

csokoládés eper
Fotó: Thinkstock

Hozzávalók: 50 dkg eper, 20 dkg ét főzőcsokoládé, 5 dkg porcukor, 3 dkg vaj, 1 dl tejszín, fél zacskó vaníliás cukor
Így készítsd el

Tisztítsd meg az epret, majd gondosan mosd meg, ezután csöpögtesd le és szárítsd meg. Olvaszd meg a főzőcsokoládét kis lángon vajjal, vagy vízgőzzel. Keverd hozzá a vaníliás cukrot a csokihoz, majd verd a tejszínt és a porcukrot félkeményre. Ha megvagy, szúrd az epret kétágú villára, és úgy mártogasd a csokiba. Végül hagyd alufólián megszáradni, ha megszilárdult, mártogasd tejszínhabba fogyasztás előtt.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Micimackó depressziós, Malacka szorong – generációk nőttek fel a mesén, ami terápia nélkül is gyógyír

glamour plusz ikon Micimackó depressziós, Malacka szorong – generációk nőttek fel a mesén, ami terápia nélkül is gyógyír

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Te ismered az 5 bugyiszabályt? Ha nem akarsz bakteriális fertőzést, ideje egy életre megjegyezned (x)

Te ismered az 5 bugyiszabályt? Ha nem akarsz bakteriális fertőzést, ideje egy életre megjegyezned (x)

Igaz vagy hamis: Lássuk, 6 állításból hányat tudsz helyesen a hüvelyszárazságról! (x)

Igaz vagy hamis: Lássuk, 6 állításból hányat tudsz helyesen a hüvelyszárazságról! (x)

Tévhitek és tudnivalók a Candidáról, amiket még nem mertél megkérdezni (x)

Tévhitek és tudnivalók a Candidáról, amiket még nem mertél megkérdezni (x)

6 tévhit a vashiányról: derítsd ki te hányat ismersz közülük! (x)

6 tévhit a vashiányról: derítsd ki te hányat ismersz közülük! (x)