Szociális szakemberek vallottak, ilyen sebeket hagy a kirekesztés a roma gyerekek lelkén
2019. január 26.
Még nem tudod milyen finomsággal lepd meg a családod? Dobd össze holnap ebédre ezt a finom diétás, gombás különlegességet.
Ezeket láttad már?
Gombafejek grillen
Hozzávalók négy személyre: 12 db nagy fej gomba, 2 gerezd fokhagyma
3 paradicsom, 2 csomag nagy mozzarella golyó, 2 evőkanál olvasztott vaj, só, bors, 1 marék bazsalikomlevél, 1 csomag salátamix
Így készítsd el
Tisztítsd meg a gombákat, vágd ki a szárakat. Hámozd meg a fokhagymát, törd át. A paradicsomot mosd meg, vágd a mozzarellával együtt karikákra. A vajat keverd el az áttört fokhagymával. Egy ecset segítségével kend be a gombákat a fokhagymás vajjal. Rakj rá egy szelet mozzarellát, egy szelet paradicsomot, sót, borsot, bazsalikomlevelet. Süsd forró grillen készre, tálald salátával.
