Ezzel az édességgel minden vendéged leveszed a lábáról!

2019.szeptember.14.

Édes tejfölben sült túrógombóc:

Hozzávalók hat személyre: 2 szikkadt zsemle, 2 dl tej, 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola (aki szereti), 1 tojás, 4 evőkanál zsemlemorzsa


A szószhoz:
3,5 dl tejföl, 1 tojás, 3 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor

A tetejére: 5 dkg vaj + 2 kanálnyi a tálhoz, 5 dkg cukor, 10 dkg zsemlemorzsa

Különleges csirkés egytál vacsorára

Különleges csirkés egytál vacsorára

Így készítsd el

Áztasd be a zsemléket a tejbe. Csavard ki az áztatott zsömlét, keverd össze a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a mazsolával, végül add hozzá a tojást és a zsemlemorzsát is. Kenj ki vajjal egy tűzálló tálat. Készíts a túrós masszából hat-hét centi átmérőjű gombócokat, rakd bele egy edénybe. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Keverd el a szószhoz a tejfölt, a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral, majd öntsd rá a gombócokra. Süsd meg a sütőben, addig, amíg a tejföl megpirul rajta. Míg sülnek a gombócok, olvaszd fel a vajat, szórd rá a cukrot, a zsemlemorzsát, pirítsd meg, miközben kevergeted. A cukor közben kissé karamellizálódik, így a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Végül szórd meg azzal a megsült gombócok tetejét.

Ez is érdekelhet

5 fiatal lány, aki jobbá tette a világot

5 fiatal lány, aki jobbá tette a világot

Szépséghírek

Így néz ki Jennifer Lopez smink nélkül: bemutatta a reggeli bőrápolási rutinját

Így néz ki Jennifer Lopez smink nélkül: bemutatta a reggeli bőrápolási rutinját

Sztárhírek

Timothée Chalamet is kint volt a Szigeten, vannak róla fotók!

Timothée Chalamet is kint volt a Szigeten, vannak róla fotók!