Húsvéti kelt különlegesség: krizantém pirog - Recept

2022. április 5.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Ne agyalj túl sokat az idei húsvéti menün! Az alábbi különlegesség igazi kuriózum, tökéletes választás az ünnepi asztalra.

   Krizantén pirog
Húsvéti krizantém pirog recept

Húsvéti krizantém pirog recept

Hozzávalók 8 személyre:

A tésztához:

  • 3 dl langyos tej
  • 3 dkg cukor
  • 1 tasak szárított élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 7,5 dkg vaj

A töltelékhez:

  • 30 dkg sonka
  • 30 dkg reszelt sajt
  • fűszerek ízlés szerint

Így készítsd el

1. Keverd el a langyos cukros tejben az élesztőt. Öntsd a liszthez, adj hozzá egy teáskanálnyi sót, üsd bele a tojást, öntsd hozzá az olvasztott vajat és gyúrd össze. Dagaszd sima tésztává , hagyd letakarva tizenöt percet pihenni. Gyúrd át, és keleszd még húsz percig.

2. Nyújtsd ki a tésztát lisztezett deszkán 30x40 centiméteres téglalappá, majd formálj egy nyolc centi átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket belőle (a maradék tésztát addig gyúrd-nyújtsd, amíg van belőle).

3. Rakj a körökre a sonkából, a sajtból, majd hajtsd félbe- és újra. Tedd az így kapott sziromformákat a nyitott oldalukkal felfelé egy kivajazott 26 centi átmérőjű tortaformába, szorosan egymás mellé, körbe-körbe, a forma szélénél kezdve.

4. Ha az utolsó szirmot is betetted, kend le tojással, majd süsd 180 fokos sütőben negyven perc alatt készre sütjük. Tálaláskor „tépve” szedd szét.

Munka: kb. 1 óra

Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva

1 adag: 540 kcal

Tipp: Töltheted szalámival, zöldfűszerekkel is!

Keress még több izgalmas receptet a recepttar.hu oldalon!

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Itt békülhet ki Károly király és Harry herceg? Ezen az eseményen sok minden múlhat

Itt békülhet ki Károly király és Harry herceg? Ezen az eseményen sok minden múlhat

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)

Az internet nem játék, légy felelős szülő az online térben is! (x)

5+1 termék, amelyek segítenek túlélni az allergiaszezont (x)

5+1 termék, amelyek segítenek túlélni az allergiaszezont (x)

6 tévhit a vashiányról: derítsd ki te hányat ismersz közülük! (x)

6 tévhit a vashiányról: derítsd ki te hányat ismersz közülük! (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)

3 tipp, amivel megelőzheted az egyik legveszélyesebb intimfertőzést! (x)