Kihagyhatatlan halas fogás, amit mindenképp ki kell próbálnod

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Mutasd meg a szerelmednek, hogy egy igazi konyhatündér veszett el benned. A halas fogások nem csak egészségesek, hanem rendkívüli ízélményt adnak. Próbáld ki minél többféle halfélével! Neked melyik a kedvenced?

Kihagyhatatlan halas fogás, amit mindenképp ki kell próbálnod
Fotó: Shutterstock

Tengeri hal, fűszeres krumplival, hollandi mártással

Hozzávalók: 50 deka tengeri halfilé, fél kiló burgonya, só, bors, citrom, olívaolaj. A hollandi mártáshoz: 10 deka vaj, 3 tojás, só, bors, fél citrom leve

Így készítsd el

Tisztítsd meg a halat, vágd darabokra. Sózd, borsozd, jól locsold meg citrommal. Hagyd addig állni, míg meghámozod a krumplit. Tedd olajjal kikent tepsire, fűszerezd és süsd 180 fokon ropogósra. Míg sül a burgonya, készítsd el a halat és a hollandi mártást. Utóbbihoz olvaszd meg a vajat, picit hűtsd le. Adj a tojássárgákhoz egy kis vizet, majd verd habosra. Egy kisebb lábasban melegíts vizet, majd tedd fölé a tojásos edényt és három négy percig keverd folyamatosan. Ezután vedd le a tűzről és add hozzá az olvasztott vajat, majd fűszerezed. A hal elkészítéséhez hevíts jó forróra egy serpenyőt és pár csepp olaj hozzáadása utána, tedd rá a halat. Pár perc alatt minden oldala ropogósra sül, és fantasztikusan omlós lesz.

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

5 jel, hogy érzelmileg megcsalod a párodat, és lehet, hogy nem is tudsz róla

5 jel, hogy érzelmileg megcsalod a párodat, és lehet, hogy nem is tudsz róla

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Alacsony libidó? Ez a nyomelem okozhat gondot (x)

Alacsony libidó? Ez a nyomelem okozhat gondot (x)

PR

Ellenőrizd az állapotod vashiánytesztünk segítségével! (x)

Ellenőrizd az állapotod vashiánytesztünk segítségével! (x)

PR

Így küzdötte le a Szex és New York Samanthája a klimax nehézségeit (x)

Így küzdötte le a Szex és New York Samanthája a klimax nehézségeit (x)

PR

Ez az oka, ha gyakran tapasztalunk hólyaghurutot az együttlét után (x)

Ez az oka, ha gyakran tapasztalunk hólyaghurutot az együttlét után (x)