Napi recept: Ez a fügés pite, az ősz kedvence

A füge az ősz egyik kedvenc gyümölcse, rengeteg finomság alapja. Próbáld ki ezzel a krémsajtos pitével, egyszerűen imádni fogod.

Napi recept: Ez a fügés pite, az ősz kedvence
Fotó: Shutterstock

Fügés, krémsajtos pite - recept

Hozzávalók: 30 deka liszt, 25 deka vaj, 1 csipet só, 2 csipet cukor, 1 deci, 1 tojás A krémhez: 25 deka mascarpone, 15 deka cukor, 3 evőkanál méz, 1 citrom héja, 25 deka túró, fügelekvár, friss füge

Így készítsd el a fügés pitét:

Szitáld egy tálba a lisztet, add hozzá a száraz hozzávalókat, majd mehet hozzá a tojás, a kockára vágott hideg vaj és a víz. Gyúrd addig, míg összeáll a tészta. Ha kész, tedd félórára a hűtőbe.

Míg pihen, készítsd el a krémet. Keverd el a krémsajthoz a cukrot és a mézet, reszeld hozzá a citrom héját. Add hozzá a túrót és egy robotgép segítségével dolgozd jól össze. Tedd a hűtőbe. Ha letelt az idő, nyújtsd ki a tésztát, rakd egy kivajazott piteformába. Egyengesd el alaposan, majd mehet a 185 fokos sütőbe kb. 15-20 percre.

Miután elkészült és kihűlt, kend meg a tésztát fügelekvárral. Ezután halmozd rá a korábban elkészített krémet, és végül díszítsd tetszés szerint friss fügével.

Ez is érdekelhet

Ezen a héten Szekeres Adrien énekesnő csodaszép lánya, Emily mutat szuper stílustrükköket

Ezen a héten Szekeres Adrien énekesnő csodaszép lánya, Emily mutat szuper stílustrükköket

Tedd & Ne tedd

Katalin hercegné újrahasznosított kabátban kezdi új életét

Katalin hercegné újrahasznosított kabátban kezdi új életét

Monitor

Marilyn Monroe ritkán látott utolsó fotói

Marilyn Monroe ritkán látott utolsó fotói

PR

Mit tegyünk, ha pozitív lett a HPV teszt eredménye? (x)

Mit tegyünk, ha pozitív lett a HPV teszt eredménye? (x)

PR

Strandszoknya, túranaci vagy capri short - ezt viseld idén nyáron! (x)

Strandszoknya, túranaci vagy capri short - ezt viseld idén nyáron! (x)

PR

Megcsalásra gyanakszol? Ezek lehetnek az árulkodó jelek (x)

Megcsalásra gyanakszol? Ezek lehetnek az árulkodó jelek (x)

PR

Lehet, hogy ezért utasítja el a közeledésünket a párunk (x)

Lehet, hogy ezért utasítja el a közeledésünket a párunk (x)