Pezsgőzni mindig sikk
Ahhoz, hogy pezsgőt bonts, nem kell, hogy ünnep legyen! Felesleges túlmisztifikálni az italt, hiszen különleges alkalom lehet akár egy kellemes ebéd, egy barátnőkkel eltöltött délután, vagy éppen egy könnyed esti kikapcsolódás a kanapén ülve és olvasgatva, filmet nézve. De van még pár tippünk, hogy ne tartogasd a Hungaria pezsgőket az ünnepi alkalmakra, hiszen pezsgőzni mindig sikk.
Ezeket láttad már?
Egy jó pezsgő külön élmény, akárcsak egy jó bor, melyből a buborékos ital is készül. Tedd próbára, milyen üdítő lehet egy behűtött gyöngyöző pezsgő, ami garantáltan képes konzerválni még a jókedvet is. A pezsgők igen sokszínűek lehetnek, így legalább olyan sokféle alkalmat és fogást kísérhetnek, mint a borok. Bátran jöhet a teszt sült krumplival, hamburgerrel, hot-doggal akár.
Ha még mindig nem vagy meggyőzve arról, hogy nem csak az újévet köszöntheted a buborékos nedűvel, akkor gondolj az egészségedre. Igen jól olvasod, hiszen a pezsgő élettani hatásai igazán bíztatóak. Egy vagy két pohár pezsgő esténként is megengedett, mert jó hatással van a szívműködésre, és antioxidánsban illetve ásványi anyagokban is gazdag. És, ha éppen fogyókúrázol, akkor sincs gond, mert a száraz pezsgőt bátran fogyaszthatod, alacsony cukor és kalóriatartalmának köszönhetően.
Így pezsgőzz jól!
A hőmérséklet
A pezsgőt ideális fogyasztási hőmérséklete 4-8 fok között van. Soha ne a mélyhűtőt használd erre a célra, hanem a jégvödröt.
A pohár
Soha ne hűtsd le a poharakat! A kitöltött italt pedig ne nagyon forgasd, mert így hamarabb távoznak a buborékok.
A nyitás
Tedd a hüvelykujjad a dugó tetejére, majd lazítsd meg a drótot, de ne vedd le! A dugó helyett a megdöntött palackot forgasd, így a nagy pukkanás helyett csak a szisszenést fogod hallani.
A tárolás
Ha nem azonnal fogyasztod el a megvásárolt pezsgőt, akkor inkább hűvös, sötét helyen tárold a palackot. A hűtőben maximum 3-4 napig jó tartani.
