Bármennyire is szeretnénk nem tudomást venni róla, a különböző cukros vagy fűszeres nasiknál nincs is vonzóbb egy nehéz nap végén. Chipsek, torták, sütik, nem kell kiirtanod az étrendedből, hanem ezekkel együtt is lehet kiegyensúlyozott a táplálkozásod. Annyit kell tenni, hogy ezeket az ételeket házilag készítjük el, mert így egyrészt sokkal egészségesebb lesz a végeredmény, másrészt ízlésünknek megfelelően alakíthatjuk a receptet.
Ezeket láttad már?
Ha eddig, ez számodra lehetetlennek tűnt, vagy egyszerűen nem tudtad, hogyan is kezdj hozzá, olvass tovább és tudd meg, miként lehetsz Te is profi nasigyáros néhány egyszerű trükk segítségével.
1. Tedd félre a boltokban kapható chipseket! Itt az ideje, hogy szeletelőt ragadj, és saját magad készítsd el a burgonyaszirmokat! Mindössze annyit kell tenned, hogy leheletvékonyra vágod a krumplit, ízlésed szerint ízesíted sóval, vagy ha kedved tartja, egy kis ecetet is ráönthetsz, majd mehet 15 percre a sütőbe! Nahát, már kész is a tökéletes, egészséges chips!
2. Ha valami édességre vágysz, de nem akarsz lisztből készült sütiket enni, a tészta alapanyagát helyettesítheted például csicseriborsóval! Gondoltad volna? Keverj össze egy kis mogyoróvajat, agave szirupot vagy mézet, és ha szereted, egy kis étcsokit is szórhatsz bele!
3. Panírozáshoz nyugodtan válassz quinoát! Ez a gabonaféle telis-tele van rostokkal, vitaminokkal és tökéletesen ropogós bundát készíthetsz vele a csibefalatjaidnak. Mártogasd őket egy kis ketchupba, és máris tökéletes lesz az élmény!
4. Nincs is finomabb dolog egy jó ropogós sült krumplinál, ugye? Az egyetlen hátránya, hogy bő olajban készül, és ezáltal nem túl egészséges. Válaszd helyette inkább a sütőben sült verziót! Mindössze annyit kell tenned, hogy a burgonyát előre megpirítod egy serpenyőben, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, egy kis kókuszolajjal, sóval és fokhagymával beteszed a sütőbe. Hidd el, isteni finom!
5. Bundában sült avokádó? Miért is ne? A sült avokádó a sajtrudak tökéletes alternatívája lehet, hiszen belseje épp olyan krémes és puha, mintha olvadt sajt lenne. Panírozásához csupán egy tojásra és egy kis kenyérmorzsára lesz szükséged, de ha még egészségesebb verzióra vágysz, használd fel nyugodtan a 3. pontban leírtakat.
Ugye, nem is olyan bonyolult? Ne féljetek kísérletezni, hiszen ki tudja, lehet hogy egy újabb szuper receptre bukkantok!
