Csupán fél óra szükséges, hogy bravúrozz a konyhában! Imádni fogod az alábbi paleo, glutén és tejmentes édességeket!
Ezeket láttad már?
Paleo kókuszgolyó
Hozzávalók: 1 db érett banán, 2 db alma, 2 db kisebb sárgarépa, 10 dkg mandulabél darálva vagy darált dió, kb. 2-4 evőkanál kókuszreszelék, őrölt fahéj, gyömbér, vanília a forgatáshoz: kókuszreszelék
Így készítsd el
A banánt villával törd össze, az almát és a sárgarépát tisztítsd meg, majd reszeld le. Add hozzá a darált mandulát is, ízlés szerint fűszerezd, gyúrd össze, majd adj annyi darált kókuszreszeléket hozzá, hogy formázható legyen a massza. Formázz diónyi golyókat belőle, majd kókuszreszelékben forgasd meg.
Gofri glutén -és tejmentesen
Hozzávalók: 25 dkg Schär mix B liszt, 1 db M-es tojás, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg margarin, 1 késhegynyi szódabikarbóna, mandula- tej, 12 dkg margarin
Így készítsd el
A száraz hozzávalókat rakd egy tálba, add hozzá a tojást és az olvasztott margarint, és egy pici mandulatejet, majd robotgéppel dolgozd jól össze az egészet. Adj annyi mandulaitalt még hozzá, hogy egy laza tésztát kapj (a palacsinta tésztától sűrűbb legyen), majd gofri sütőben süsd ki. Ízesítsd és díszítsd tetszés szerint gyümölccsel, lekvárral.
