Az oszteoporózis vagy más néven csontritkulás egy olyan egészségügyi állapot, amely igazán alattomos módon támadhat. Korai stádiumában általában nem okoz semmilyen tünetet, sok embernél csak akkor állapítják meg a betegséget, amikor csonttörés vagy -repedés következik be.
Ezeket láttad már?
A csontritkulás a csontok minőségét és szilárdságát érintő rendellenesség, amely növeli a csonttörések kialakulásának kockázatát. A betegség esélye jelentősen nő az életkor előrehaladtával, különösen az 50 év feletti nők és a 70 év feletti férfiak esetében. Szerencsére azonban vannak módszerek kialakulásának csökkentésére, például, ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyek jót tesznek a csontoknak.
Idősebb korban nagyobb az esély csontritkulásra
„Ahogy öregszünk, csontjaink újjáépítése kevésbé hatékony, általában kevésbé vagyunk fizikailag aktívak, és ilyenkor már kevésbé hatékonyan szívódnak fel az ételekből származó tápanyagok, például a kalcium” – mondta el a HuffPostnak Dr. Yesika Garcia endokrinológus.
Kifejtette továbbá, hogy az 50 év feletti nőknél azért nő az oszteoporózis, azaz a csontritkulás kockázata, mert a menopauza után csökken az ösztrogénszint. Ez azért fontos, mert az ösztrogén segít szabályozni a csontképződés és a csontlebontás közötti egyensúlyt, ami elengedhetetlen a csontsűrűség fenntartásához. A menopauza után azonban az ösztrogén védő hatása megszűnik.
Szerencsére vannak módszerek az oszteoporózis kockázatának csökkentésére, többek között az, hogy többet fogyasztunk egy olyan ételekből, amelyek különösen jót tesznek a csontoknak - ezt azonban mégis gyakran figyelmen kívül hagyják.
Ha így fogyasztod a fokhagymát, a szíved és az immunrendszered is hálás lesz
A legfontosabb a kalcium- és a D-vitamin-bevitel
Bár a legfontosabb a kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag étrend fenntartása, a csont egészségének szempontjából a két legfontosabb tápanyag a kalcium és a D-vitamin - ezek bizonyítottan csökkentik a törések kockázatát.
„A kalcium napi ajánlott beviteli mennyisége a menopauza utáni nők és az idősebb férfiak esetében napi 1000–1200 milligramm, lehetőleg étrendi forrásokból. A posztmenopauzális nők és az idősebb férfiak számára ajánlott napi D-vitamin-beviteli cél 800–1000 nemzetközi egység” - árulta el Dr. Jad Sfeir endokrinológus, aki hozzátette, a fehérbevitelre is fokozottan érdemes odafigyelni ezeken túl, mert a fehérje biztosítja a csontszövet szerkezeti vázát.
A szakemberek egyöntetűen kijelentették, van egy étel, amit szerintük minden 50 év feletti embernek rendszeresen kellene fogyasztaniuk, mert kalciumot és D-vitamin is tartalmaz - ez pedig a szardínia. „Közvetlenül felszívódó formában biztosít kalciumot, különösen ha a kis ehető csontjait is megesszük. Gazdag D-vitaminban és kiváló fehérjeforrás” - mondta Dr. Garcia.
Ezeket fogyaszthatjuk helyette
Ahhoz, hogy a szardínia csontvédő hatását maximálisan kihasználhassuk, a szakember azt javasolja, hogy hetente két-három alkalommal fogyasszuk. És mit tehet az, aki nem szereti ezt a halfélét? Szerencsére a tejtermékekkel hasonló hatást érhetünk el. A tej, a joghurt és a sajt mind-mind magas kalciumtartalommal rendelkezik.
Ilyen szempontból nehéz helyzetben lehetnek a laktózérzékenyek, valamint a vegánok. Nekik azt javasolják a szakemberek, hogy időről időre végeztessenek olyan vérvizsgálatot, ami kimutatja a D-vitamin- és kalciumszintet. Ha alatta vagyunk az elvárt értéknek, érdemes egyeztetni dietetikussal, hogyan pótolhatjuk ezeket.
