Mindannyian ismerjük azt a nehéz kora délutáni időszakot, amikor az energiaszintünk hirtelen a mélybe zuhan, a koncentrációnk cserben hagy, miközben indokolatlan farkaséhség tör ránk. Ilyenkor a legtöbben automatikusan egy újabb kávé, egy dobozos kóla vagy egy szelet csoki után nyúlunk – ám a gyors kalórialökettel valójában csak azt érjük el, hogy a vércukorszintünk nem sokkal később még drasztikusabban összeomoljon.
Ezeket láttad már?
A délutáni bódultság és a hirtelen ránk törő éhségérzet mögött az esetek többségében nem a valódi tápanyaghiány, hanem a szervezet természetes napi ritmusa és a nem megfelelő étkezési szokások állnak. A jó hír az, hogy a cukorsokk és a későbbi levertség helyett léteznek sokkal egészségesebb és fenntarthatóbb módszerek is arra, hogy a belső motorunkat egyenletes fordulatszámon tartsuk egészen a hazautazásig.
Nem is biztos, hogy éhes vagy
Sokszor a délutáni roham mögött nem a táplálkozásbiológia, hanem egyszerű életmódbeli hiányosságok állnak. A leggyakoribb és leginkább alábecsült ok a dehidratáció. Az emberi agyban az éhség- és a szomjúságérzetért felelős központok (a hypothalamusban) egymás közvetlen szomszédságában találhatók. Amikor a szervezet sejtjei folyadékért kiáltanak – mert a délelőtt folyamán elfelejtettél elég vizet inni –, az agy hajlamos ezt tévesen éhségként interpretálni. Ha délután 3-kor úgy érzed, meg tudnál enni egy egész lovat, nagyon gyakran csak arról van szó, hogy a szervezetednek sürgősen vízre lenne szüksége.
Emellett a krónikus alváshiány is drasztikusan átírja a hormonháztartást. Ha az előző éjszaka nem aludtál eleget vagy nem volt elég mély az alvásod, a szervezetedben megemelkedik a ghrelin (az éhségért felelős hormon) szintje, miközben lecsökken a leptin (a jóllakottságérzetet biztosító hormon) mennyisége. Ez a hormonális eltolódás garantálja, hogy délután kontrollálhatatlan, szinte csillapíthatatlan vágyat érezz a magas kalóriatartalmú, zsíros és cukros ételek iránt.
Így védd ki a délutáni rohamot
Amikor elérkezik a nap azon kritikus pontja, amikor legszívesebben lecsuknád a szemed, miközben a délutáni éhség is rád tör, a kávé vagy a nasizás helyett próbálj meg inkább felállni az íróasztalodtól - tanácsolja a The Mercury News cikke. Aubyn Peterson, rendezvényszervező asszisztens szerint már az is csodákra képes, ha egyszerűen kiszakadsz a megszokott környezetedből, és teszel egy rövid sétát a friss levegőn. Ha a munkád engedi, érdemes a délutáni órákra időzíteni a házon kívüli, aktívabb elintéznivalókat, a jövés-menés ugyanis azonnal felpörgeti a keringést.
Végre válaszolt a szakember: 3 kevésbé ismert ok, amiért folyton éhesnek érzed magad
Ha nincs lehetőséged elhagyni az irodát, egy pár perces szünet és egy kis társasági interakció is átlendíthet a holtponton. A szakértők szerint a munkatársakkal való közös nevetés és a mosolygás az egyik legjobb és leggyorsabb gyógyszer a délutáni fásultság ellen, mert azonnal endorfindús energiával tölt fel.
Alkalmazd a „Víz-tesztet”
Amikor délután 3 és 4 között rád tör a vágy, hogy kifosztd a legközelebbi pékséget vagy az automatát, állj meg egy pillanatra. Tölts ki egy nagy pohár tiszta vizet, idd meg, és várj 15 percet. Az esetek felében az éhségérzet teljesen meg fog szűnni, mert a szervezet megkapta a vágyott folyadékot.
Irodai jóga az asztalodnál
Ha a szemed már majd leragad az ásítozástól, Lori Wiley okleveles jógaoktató egy rendkívül gyors, frissítő irodai minigyakorlatot javasol, amit közvetlenül a székedben ülve is elvégezhetsz:
- Emeld a karjaidat egyenesen a fejed fölé,
- kezdd el a kezeidet és az ujjaidat nagyon gyorsan rázni, integetni velük,
- ezzel egy időben pedig lélegezz be és ki szaporán, ritmikusan.
Végezd ezt a gyakorlatot addig, ameddig kényelmesnek érzed, vagy amíg a kollégáid furcsálló tekintete fel nem hívja magára a figyelmet – a garantált frissesség nem marad el!
A napindításon rengeteg múlik
A munkanap során tapasztalt energiaszintedet leginkább az határozza meg, hogy mi került a tányérodra a nap korábbi szakaszaiban. Susie Michelle Cortight táplálkozási szakértő szerint a délutáni összeomlás elleni legjobb védekezés valójában a bőséges, minőségi reggelinél elkezdődik, ami megalapozza a koncentrációt.
A stabil vércukorszint fenntartásához elengedhetetlen, hogy a magas glikémiás indexű, finomított szénhidrátok (mint a fehér kenyér és a fehér cukor) helyett a összetett szénhidrátokat részesítsd előnyben.
- A tökéletes reggeli: Válassz természetes, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyereket vagy pelyheket, és mindenképpen egészítsd ki őket valamilyen alacsony zsírtartalmú fehérjével, például joghurttal, túróval vagy sovány tejjel. Ez a kombináció folyamatos és egyenletes üzemanyagot biztosít az agyadnak és az izmaidnak.
- Az ideális ebéd: Cortight szerint a déli étkezés legyen inkább szénhidrátban szegényebb, és alapuljon minőségi fehérjéken, azaz halon, sovány húsokon, szárnyasokon vagy zsírszegény sajtokon. A túl sok szénhidrát ugyanis növeli a szerotonin szintet az agyban, ami álmosságot okoz, míg a fehérjék serkentik az éberségért felelős agyi vegyületek (katekolaminok) termelődését.
- A mentőövként szolgáló snackek: A néhány óránkénti, kis adagú étkezés serkenti az anyagcserét és szinten tartja az energiát. A délutáni csokiszelet helyett azonban nyúlj inkább friss gyümölcsökhöz vagy zöldségekhez. Ha pedig kifejezetten a késő délutáni órákban tör rád a farkasétvágy, válassz egy kis könnyű fehérjét: alacsony zsírtartalmú joghurtot, túrót, vagy egy kevés mogyoróvajat néhány teljes kiőrlésű keksszel.
Ezért vagy farkaséhes reggelente, ha esténként kiadósat vacsorázol
A tudatosan felépített étrenddel és a fizikai mikroszünetekkel könnyedén elérheted, hogy a délutáni holtpont és farkaséhség többé ne a túlélésről, hanem a produktív és kiegyensúlyozott munkavégzésről szóljon!
Három éve élünk Spanyolországban, és már nem akarunk hazaköltözni - GLAMOUR 
