Érik a cseresznye!

2016.június.17.

Irány a legközelebbi cseresznyéskert vagy piac és jöhetnek a fantasztikus cseresznyés fogások!

Érik a cseresznye!
Fotó: Thinkstock

Habkönnyű cseresznyés piskóta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg rétesliszt, 3 dl 20%-os tejföl, 25 dkg porcukor, 3 tojás, 1 tasak vaníliás cukor, 1 tasak sütőpor, 1 citrom reszelt héja és leve, só.
80 dkg cseresznye, 2 evőkanál porcukor, 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál őrölt fahéj

Így készítsd el:
Első lépésként forgasd bele a kimagozott cseresznyét a fahéjas-szegfűszeges porcukorba. A tésztához keverd ki a tojásokat, a porcukrot, a sütőporos lisztet, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a citromlével, a reszelt citromhéjjal ízesítve és enyhén sózva. A masszát simítsd bele egy közepes, sütőpapírral borított tepsibe és szórd bele a cseresznyét. Süsd 180 fokos sütőben, nagyjából 25 percen át, tűpróbával ellenőrizve.

Érik a cseresznye!
Fotó: Thinkstock

Könnyed cseresznyés túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojássárgája, 1 tasak vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, csipet só. A töltelékhez: 75 dkg túró, 35 dkg cseresznye, 18 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 3,5 dl tej, 2 db tojás, 2 tasak vaníliás cukor, 3 dkg vaníliás pudingpor. A tetejére: 8 dkg liszt, 5 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 kávéskanál őrölt fahéj

Így készítsd el:
A tésztához dolgozd össze a lisztet, a porcukrot, a vajat, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a csipet sót és a reszelt citromhéjat, majd tedd egy órára a hűtőbe. Ha letelt az idő, simítsd kikent tortaformába és szurkáld meg villával. A töltelékhez keverd ki a tejet, a tojásokat, a vaníliás cukrot, a pudingport, az olvasztott vajat, az áttört túrót, majd halmozd rá a tortaalapra. Rakd ki magozott cseresznyével a tetejét, majd morzsolj rá vajat, porcukrot, lisztet illetve egy kis fahéjat összevegyítve. Süsd 180 fokos sütőben 50 perc alatt készre.

Ez is érdekelhet

Beauty szolgáltatások, melyeknek köszönhetően kevesebbet sminkelünk!

Beauty szolgáltatások, melyeknek köszönhetően kevesebbet sminkelünk!

Szépséghírek

Hogyan lett Kulcsár Edina szenvedélye a hajfonás?

Hogyan lett Kulcsár Edina szenvedélye a hajfonás?

Szépséghírek

EmRata bomba frufruja a hatvanas éveket idézi

EmRata bomba frufruja a hatvanas éveket idézi