Vasárnapi édes álom
Könnyen és gyorsan elkészíthető nyalánkságra vágysz? Dobd össze még ma délután ezt a végtelenül egyszerű, de annál finomabb mascarponés receptet.
Ezeket láttad már?
Fotó: Thinkstock
Mascarponés-joghurtos pohárkrém
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 2 dl tejszín, 5 dl natúr joghurt, 1 citrom, 1 csomag vaníliás cukor, friss, konzerv vagy fagyasztott gyümölcs tetszés szerint, cukor ízlés szerint
Így készítsd el:
A tejszínt egy kevés cukorral verd kemény habbá, majd tedd félre. A mascarpone sajtot keverd el a natúr joghurttal, reszeld bele a citrom héját, és tedd bele a fél citrom levét. Ízlés szerint adj hozzá porcukrot vagy édesítőszert, majd forgasd össze a tejszínhabbal. A gyümölcsöt vágd kockákra. Tegyél egy üvegpohár, vagy kehely aljára 1-2 kanál krémet, majd egy réteg gyümölcsöt, és ismételd meg újra.
