Bombabiztos mézeskalács recept, amit lehetetlen elrontani

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Kevés az időd, viszont szeretnél felkészülni az ünnepekre - teljesen megértünk. Ezért is gondoltuk, hogy meglepünk egy nagyon egyszerű, de annál finomabb mézeskalács recepttel. FYI: nem lesz szükséged B-tervre.

Jöhet egy nagyon egyszerű mézeskalács recept?
Jöhet egy nagyon egyszerű mézeskalács recept?
Fotó: Getty Images/Flavia Morlachetti

Mutatunk egy pofonegyszerű mézeskalács receptet, ami nemcsak finom, hanem pillanatok alatt elkészül. Próbáld ki te is, készítsd el mihamarabb, majd rakd dobozba, hogy legyen ideje megpuhulni. Meglátod, az ünnepekre elképesztően omlós, porhanyós lesz - pont olyan, amilyennek megálmodtad.

Mennyei mézeskalács

Hozzávalók a tésztához

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 3 csipet szódabikarbóna
  • 10 dkg cukor
  • 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • negyed citrom héja
  • negyed narancs héja
  • 1 dl méz
  • 2 tojás sárgája

Hozzávalók a tetejére

  • 20 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 3 teáskanál étkezési keményítő
  • ételfesték
  • egy-két csepp citromlé
  • 2 tojásfehérje

Így készítsd el

Tedd a lisztet egy tálba, mehet hozzá a többi száraz összetevő is, rázd össze. Morzsold bele a vajat, add hozzá a mézet, a cukrot is. Gyúrd egészen addig, míg a tészta leválik a kezedről. Ezután harmadold el a tésztát, formázz cipókat, tedd tizenöt percre a hűtőbe. Ha letelt az idő, nyújtsd ki mindet egy kilisztezett deszkán, mártsd bele a formát a lisztbe, majd szúrj figurákat. Helyezd mindet egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 180 fokon hét-nyolc percig. Verd fel a tojásfehérjét jó keményre, közben adagold hozzá folyamatosan cukrot, a keményítőt, a sót és a citromlevet. Ha szeretnéd, adj hozzá ételfestéket is. Díszítsd ízlés szerint a kihűlt figurákat.

Egy kis süti inspiráció az ünnepekre:

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!

Ez is érdekelhet

Kvíz: Te mennyire beszéled jól a Z-generáció szlengjét?

Kvíz: Te mennyire beszéled jól a Z-generáció szlengjét?

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Glamour-napok ősz 2023

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Parfüm horoszkóp: találd meg a tökéletes illatot a csillagjegyed szerint

Szépséghírek

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

Megérkezett a plüss bob hajtrend, a csendes luxus megtestesítője

PR

Extra hatékonyan intéznéd a dolgaidat?- Ezekre figyelj telefon vásárláskor! (x)

Extra hatékonyan intéznéd a dolgaidat?- Ezekre figyelj telefon vásárláskor! (x)

PR

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

Ha valami igazán ütős illatot keresel a nyári bulikhoz, mutatjuk, mit válassz (x)

PR

Baj, ha össze-vissza menstruálsz? (x)

Baj, ha össze-vissza menstruálsz? (x)

PR

Gondok vannak a hálószobában? Akkor ezekre érdemes odafigyelni (x)

Gondok vannak a hálószobában? Akkor ezekre érdemes odafigyelni (x)