8 zseniális antioxidáns, ami lelassítja az öregedést: elképesztő eredményeket érhetsz el velük

Az öregedést nem lehet teljesen megállítani, de a folyamatot jelentősen lelassíthatjuk. Az antioxidánsok ebben kulcsszerepet játszanak, hiszen védelmet nyújtanak a sejteknek és a DNS-nek a károsodástól. A szakértők szerint a táplálkozás az egyik legfontosabb tényező: ha bőségesen fogyasztunk antioxidánsban gazdag ételeket, hosszú távon fittebbek, energikusabbak és egészségesebbek maradhatunk.

Hogyan működnek az antioxidánsok?

Ha a szervezet védekezőrendszere kimerül, „oxidatív stressz” alakul ki. Ez a gyulladásos folyamat kapcsolatba hozható több betegség kialakulásával is, és olyan tényezők váltják ki, mint a helytelen étrend, a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a szennyezett levegő, a sugárzás vagy akár a túl intenzív edzés. Dr. Nayan Patel, az Auro Wellness szakértője szerint „az oxidatív stressz a legtöbb betegség és egészségügyi probléma előfutára” - írja a vogue.com.

Az antioxidánsok úgy veszik fel a harcot, hogy elektronokat adnak a szabadgyököknek, ezzel semlegesítve őket. Így kevesebb sejtkárosodás történik, ami hosszú távon a bőr fiatalabb megjelenését, a szervezet egészségesebb működését és a lassabb öregedést eredményezheti. Bár több százféle létezik belőlük, a kutatók kiemelnek néhányat, amelyek különösen hatékonyak. Mondjuk, mi a 8 legerősebb antioxidáns!

1. Glutation

A „mester-antioxidánsnak” is nevezik, hiszen három aminosavból épül fel (glutamin, cisztein és glicin), és a legfontosabb szerepe a sejtek védelme az oxidatív stressztől.

A világ legegészségesebb étele akár 4 napig is eláll a hűtőben: minél előbb érdemes kipróbálnod

2. Asztaxantin

Vörös mikroalgákból és egyes tengeri élőlényekből származó vegyület. Kutatások szerint javítja a szem, a bőr, a szív és az agy egészségét.

3. Rezveratrol

A szőlőben, a bogyós gyümölcsökben és a kakaóban található polifenol. Ez adja a vörösbor antioxidáns hatását, és hozzájárulhat a szív- és érrendszer védelméhez.

4. Katechinek

A zöld tea legfontosabb antioxidánsai, amelyek különösen nagy mennyiségben vannak jelen a matchában. Kutatások szerint lassíthatják az öregedést és segítik a sejtek regenerálódását.

5. Karotinoidok

A karotinoidok a sárga, narancssárga és piros zöldségek, gyümölcsök színét adó pigmentek. Több mint 600 fajtájuk ismert, közülük néhány A-vitaminná alakul a szervezetben.

6. C-vitamin

Az egyik legismertebb antioxidáns, amely citrusfélékben, bogyós gyümölcsökben, paprikában és zöld leveles zöldségekben fordul elő. Erősíti az immunrendszert és támogatja a kollagéntermelést.

7. Q10 koenzim

Más néven ubiquinon. A sejtek energiatermelésében kulcsfontosságú, de szintje az életkor előrehaladtával csökken. Különösen fontos a szív és az izmok egészségéhez.

Ha így eszed a kukoricát, sokkal magasabb lesz az antioxidáns tartalma

8. Likopin

Egy karotinoid, amely főként a paradicsomban és más piros gyümölcsökben, zöldségekben található. Kutatások a prosztatavédelemmel és a szív-érrendszeri egészséggel hozzák összefüggésbe.

Mely ételekben van a legtöbb antioxidáns?

Az antioxidáns-tartalom mérésére a tudósok az ORAC-indexet (Oxygen Radical Absorbance Capacity) használják. A USDA kutatásai szerint a magas ORAC-értékű élelmiszerek lassíthatják az öregedéshez köthető folyamatokat, és segíthetnek az agy és a test egészségének megőrzésében. A leggazdagabb források közé tartoznak:

• fekete szőlőlé
• áfonya
• főtt kelkáposzta
• főtt spenót
• szeder
• főtt kelbimbó
• eper
• narancslé
• grapefruitlé.

Lassabban öregszel, ha ennyi teát iszol naponta

A következő lépés: érdemes minél több színes zöldséget és gyümölcsöt beiktatni az étrendbe, mert minél változatosabb forrásból viszünk be antioxidánsokat, annál hatékonyabban védhetjük a szervezetünket az öregedés ellen.