Vannak olyan élelmiszerek, melyek segítik, és vannak olyanok, melyek kifejezetten hátráltatják az emésztőrendszerünk működését. Hatásukat pedig gyakran az is befolyásolja, hogy milyen más finomságokkal párosítjuk őket össze. A szakértők most elárulták, melyik az a két ételkombináció, ami igazi áldás lehet a bélrendszered számára.
Ezeket láttad már?
Nagyszerű, ha az egészséges ételek rendszeres elemei az étrendünknek, azonban nagyon nem mindegy, hogy milyen más élelmiszerekkel visszük be őket a szervezetünkbe. A paradicsom például kifejezetten szívbarát zöldség, azonban a paradicsomszószt is tartalmazó mirelit pizza mégsem tesz jót a szívünk egészségének. Az egyéb összetevőinek magas nátrium-, zsír- és kalóriatartalma ugyanis semmissé teheti a paradicsom előnyeit, sőt, potenciálisan növelheti is a szívbetegségek kockázatát.
Dr. Will Bulsiewicz gasztroenterológus szerint éppen ezért érdemes nagy hangsúlyt helyezni az élelmiszerek optimális összepárosítására a bélrendszerünk egészségének érdekében is. Instagramon közzétett videójában elárulta, hogy van két olyan ételkombináció, ami rendkívül jótékony hatással lehet az emésztőrendszerünk működésére.
Spenót + citrusfélék
A szakember szerint a bélrendszerünk számára egyik legkedvezőbb duó a spenót kombinálása citrusfélékkel - például citrommal, naranccsal vagy grapefruittal. „Ahogy Popeye is megmondta nekünk, a spenót rengeteg vasat tartalmaz. Ez azonban nem heme vas, és nem szívódik fel olyan könnyen, mint a heme vas. Ezért érdemes citrusféléket adunk hozzá” - mondta.
„A citrusfélék, mint például a citrom, C-vitamint tartalmaznak, amely segít a nem heme vas felszívódásában. Ez lehetővé teszi, hogy ténylegesen kezeljük a vashiányt, és támogassuk vele az energiaszintünket”
A legzseniálisabb trükk puffadás ellen: egy orvos tanácsolta, nem kerül semmibe és hatékonyabb, mint bármi más
A Healthline szerint a spenót magas oldhatatlan rosttartalmának köszönhetően „növeli a széklet térfogatát, miközben az étel áthalad az emésztőrendszeren”. A citrom pedig pektint, vagyis oldható rostot tartalmaz, amely a „cukor és a keményítő emésztésének lassításával csökkentheti a vércukorszintet”.
Fokhagyma + méz
Dr. Bulsiewicz második ajánlott ételkombinációja a fokhagyma és a méz. A fokhagyma gazdag allicinekben, kéntartalmú vegyületekben, amelyek jótékony hatással vannak a bélrendszer egészségére. Az allicinek azonban gyorsan lebomlanak, ami azt jelenti, hogy a szervezetünk a fokhagyma fogyasztását követően nem biztos, hogy teljes mértékben ki tudja használni az előnyeiket.
Ha azonban a fokhagymát mézzel fogyasztjuk, nem kell tartanunk az allicinek túlságosan gyors lebomlástól. „Ha egy kevés nyers mézet adsz a fokhagymához, az segíthet megőrizni az allicint, miközben saját előnyeit is biztosítja számodra az immunrendszered és a bélrendszered egészsége szempontjából” - fogalmaz a szakértő.
Így tehát nincs más dolgot, mint odafigyelni arra, hogy ezeket az ételeket a lehető leggyakrabban egyszerre fogyaszd. Hidd el, a tested meg fogja hálálni! „Ezek a párosítások olyan egyszerű, mindennapos finomítások, amelyek segítenek többet kihozni abból, amit megeszünk” - szögezi le Dr. Bulsiewicz.
Ezzel a három összetevős itallal is támogathatod a bélrendszered egészségét
A mrguthealth néven posztoló TikTokker megosztott követőivel egy csoda-elixírt, ami jót tesz a bélrendszerünknek és feltölt minket energiával. A jó hír, hogy csupán három összetevőre van hozzá szükségünk: gyömbérre, céklalére és citromlére.
A gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, csökkentheti a vérnyomást, valamint segít eltávolítani a gázokat az emésztőrendszerből és megnyugtatja a bélrendszert. A céklalé magas nitráttartalmának köszönhetően segíthet a vérkeringés és az állóképesség javításában, a citrom pedig C-vitaminban gazdag, ezáltal segít megőrizni a sejtek egészségét, javítja a bőr minőségét, jót tesz a csontoknak és elősegíti a sebgyógyulást
Ez a gyümölcs igazi kincs, természetes úton tisztítja a vastagbelet: te eszel belőle eleget?
Így készítsd el a turmixot!
- Hámozz meg és szeletelj vékonyra egy darab (nagyjából 100 gramm) gyömbért, majd tedd a turmixgépbe.
- Adj hozzá 300 milliliter céklalevet.
- Facsarj hozzá egy kevés citromlevet ízlés szerint.
- Turmixold őket össze, és fogyaszt az italt anélkül, hogy leszűrnéd.
Forrás: express.co.uk, getsurrey.co.uk
