Gasztrokvíz: kitalálod, melyik országból származnak ezek az ételek?
ma 06:31
A világ ízei sokszor jobban árulkodnak egy országról, mint bármilyen útikönyv. Van étel, amit mindenki ismer, de az eredete már messze nem ennyire egyértelmű, és van olyan is, amiről egészen mást hinnénk, mint ahonnan valójában származik. Teszteld a tudásod: vajon felismered, melyik étel melyik országhoz köthető?
Ezeket láttad már?
Derítsd ki, mennyire vagy otthon a gasztrokultúra világában
Fotó: Pressmaster/Getty Images
A világ konyhája tele van ízletes fogásokkal, amelyeket sokszor magától értetődően kötünk egy-egy országhoz, még akkor is, ha nem mindig tudjuk pontosan, honnan erednek. Egyes ételek mögött évszázados hagyományok állnak, mások pedig még viszonylag újnak számítanak. Ez a kvíz nemcsak a tudásodat teszteli, hanem segít eligazodni a nemzetközi gasztrokultúrában is. Vajon mennyire vagy otthon a világ ízeiben? Derítsd ki!
Paella
Olaszország
Spanyolország
Portugália
Mexikó
Spanyolország
Következő kérdés
A paella egy rizsalapú, sáfránnyal fűszerezett egytálétel, amelyet hagyományosan tenger gyümölcseivel, csirkével vagy nyúllal készítenek. Nevét a széles, lapos serpenyőről kapta, amelyben készül.
Pho leves
Thaiföld
Kína
Vietnám
Japán
Vietnám
Következő kérdés
A pho egy illatos, lassan főzött húsleves rizstésztával, friss zöldfűszerekkel és marha- vagy csirkehússal. Vietnámban reggelire is gyakran fogyasztják.
Ratatouille
Kanada
Görögország
Franciaország
Egyesült Királyság
Franciaország
Következő kérdés
A ratatouille egy klasszikus zöldséges étel padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból. A francia konyha egyik alap fogása.
Fish and chips
Írország
Új-Zéland
Anglia
USA
Egyesült Királyság
Következő kérdés
Bundázott, olajban sült hal sült krumplival tálalva. Egyszerű, laktató és ikonikus street food, amely a 19. század óta népszerű Angliában, és mára a brit konyha egyik legismertebb fogásává vált.
Tzatziki
Törökország
Ciprus
Görögország
Libanon
Görögország
Következő kérdés
Joghurtból, reszelt uborkából, fokhagymából és olívaolajból készült friss mártás, amely Görögországból származik. Hideg előételként vagy köretként szolgálják fel, különösen nyáron.
Wiener schnitzel
Németország
Ausztria
Svájc
Belgium
Ausztria
Következő kérdés
Borjúhúsból készült, panírozott rántott szelet, amely Ausztriából, azon belül is Bécsből származik. Hagyományosan citrommal és burgonyakörettel tálalják, és a „bécsi szelet” elnevezést csak a szigorú recept szerint készült változat viselheti.
Ceviche
Mexikó
Peru
Kolumbia
Chile
Peru
Következő kérdés
Nyers halból vagy tengeri herkentyűből készülő fogás, amelyet citruslében (legtöbbször lime-ban) „főznek meg”. Friss, savas, csípős étel, amely Peruból származik, és ma Dél-Amerika egyik legismertebb klasszikusa.
Shakshuka
Észak-Afrika
Dél-Amerika
Nyugat-Európa
Délkelet-Ázsia
Észak-Afrika
Következő kérdés
Fűszeres paradicsomszószban készülő tojásétel, amely Észak-Afrikából ered, pontosabban a Maghreb régió konyhájából származik. Később a közel-keleti konyhában, különösen Izraelben vált igazán ismertté.
A te pontszámod:
Oszd meg az eredményed:
